Yaz geldi, taptaze meyveler dört bir yanımızı sardı! Çilekler, kayısılar, kirazlar ve tabii ki ekşimsi tadıyla diğerlerinden ayrı bir yere koyduğumuz mis gibi vişneler!
Öyle lezzetli ve kendine has bir tadı var ki tatlısından tuzlusuna, dahil olduğu her lezzete renk ve lezzet katıyor, vişne ile yapılan her tarif yaza daha çok anlam katıyor!
Siz de ekşimsi tatlardan hoşlananlardansanız vişnelerinizi hazırlayın ve aşağıdaki tariflerden dilediğinizi seçip kolları sıvayın.
Vişneli tarifler sayesinde bu yaz her zamankinden de lezzetli ve renkli geçecek!
Tuna dalgası
Madem söz konusu olan vişne, şöyle ona yakışır çok iddialı, pek havalı bir tarifle başlayalım. Her katmanı ayrı olay tuna dalgası, içindeki vişne katmanıyla öyle muazzam bir uyum yakalıyor ki, yerken insanın içini baymıyor, "İşte tatlı dediğin budur" dedirtiyor.
En özel misafirlerinize en özel sürpriz olur: Tuna dalgası tarifi
Vişneli yaprak sarma
Bu tarifi ilk kez görenler için bir miktar şaşırtıcı gelmiş olabilir ancak kendisi aslında Osmanlı zamanlarından bu yana yapılan bir yemek. Yaprak sarmayı şimdiye dek hiç böyle denemediyseniz vişneler bitmeden elinizi çabuk tutun ve en yakın zamanda deneyin deriz.
Böylesi çok daha lezzetli: Vişneli yaprak sarma tarifi
Vişne soslu yoğurt keki
Listemizin henüz üçüncü tarifindeyiz ama görmüş olduğunuz gibi gönül rahatlığıyla "Vişne tariflere sadece lezzet değil şıklık da katıyor" diyebiliriz.
Bu ne güzellik: Vişne soslu yoğurt keki tarifi
Kolay vişne soslu cheesecake
Hemen yukarıda gördüğünüz yoğurt keki aslında cheesecake lezzetinde bir tarif ama siz "Ben gerçekten peynir kullanarak cheesecake yapmak istiyorum" derseniz sizi hemen böyle de alabiliriz.
Böylesi çok daha kolay üstelik: Kolay vişne soslu cheesecake tarifi
Vişneli milföy tatlısı
Sadece 15 dakikada hazırlayabileceğiniz ve yine ne şıklıktan ne de lezzetten ödün vereceğiniz efsane bir tatlı geliyor... "Ben mutfakta pek yetenekli değilimdir" diyenler bile bu tarifi kolayca yapabilir, bizden söylemesi.
En yakın zamanda denemeli: Vişneli milföy tatlısı tarifi
Vişneli kek
Biz ona kek dedik ama gördüğünüz gibi kendisi, klasik keklerden çok daha ötesi. Bu pasta güzelliğindeki vişneli kek, yaz boyu size en sevdiğiniz tatlıyı unutturup vazgeçilmeziniz olmaya kararlı.
Yanına çay mı alırsınız limonata mı: Vişneli kek tarifi
Çikolatalı vişneli tart
Tereyağlı, nefis bir tart hamuru, üzerine gelen nefis vişneler ve bolca çikolata dolgusu... Düşüncesi bile ağızları sulandırmaya yetiyor, biliyoruz.
O yüzden sizi hemen tarife bekliyoruz: Çikolatalı vişneli tart tarifi
Vişneli kurabiye
Vişnenin dahil olup da lezzetlendiremeyeceği hiçbir tarif yok desek hiç de abartmış olmayız. Keke giriyor enfes oluyor, yaprak sarmanın bile lezzetini katlıyor, cheesecake deseniz zaten onun ayrılmaz bir parçası gibi. Peki ya kurabiye? Evet, o da vişneyle çok daha lezzetli, çok daha renkli olur.
Bakınız yaptık, oldu: Vişneli kurabiye tarifi
Vişneli sütlü irmik tatlısı
O çok sevdiğimiz, yaz aylarında buzdolabından çıkarıp ferah ferah yemeye bayıldığımız irmikli sütlü tatlı vişne ile buluşursa...
İşte böyle gözlerimizden kalpler çıkaran bir lezzete dönüşür: Vişneli sütlü irmik tatlısı tarifi
Vişneli tart
Çay saatine misafir olanların, tüm maharetlerini sergilemek isteyenlerin ya da kendilerini şımartmak isteyenlerin mutlaka denemesi gereken bir tarif bu. Sadece hazırlarken bile mutlu ediyor, fırından böyle efsane görünen bir lezzeti çıkarmanın mutluluğuna paha biçilemiyor. Ardından alacağınız bir çatal ile de...
Mutluluğunuz tüm güne yayılacak kadar çoğalıyor: Vişneli tart tarifi
Vişne dolgulu limonlu muffin
Yemek yemek her dem mutluluk olmayabilir. Bazen yalnızca karnınızı doyurmak için bir şeyler yiyebilirsiniz. Ama bazı tarifler mutludur, neşe getirir yapıldığı eve...
O da onlardan biri: Vişne dolgulu limonlu muffin tarifi
Vişne reçeli
Hayatta zevkler, renkler ve reçeller tartışılmaz. Herkesin sevdiği ya da sevmediği bir reçel vardır. Mesela biz ekmeğe sorduk...
En çok onu seviyorum dedi: Vişne reçeli tarifi
Vişne kompostosu
Mutfağımızda değeri ne yazık ki yeterince bilinmeyen lezzetlerden komposto. Neredeyse seveni bulamazsınız. Aslında tatlı isteğini giderir, sıcak yaz akşamlarında ferahlatır. Bir nevi mini mucizedir...
Hele de vişneden yapılmışsa: Vişne kompostosu tarifi
Karaorman Pastası
Listemizi vişnenin şıklığına, lezzetine yakışır tarifle bitirmeden olmaz. Pastane kıskandıracak bu özel lezzeti hazırlamak aslında düşündüğünüzden çok daha kolay.
En sevdiği pasta karaorman pastası olanları görelim: Karaorman pastası tarifi
Yorumlar
0