Biri Doğum Günü Mü Dedi:

Karaorman Pastası Tarifi

Biri Doğum Günü Mü Dedi:

Karaorman Pastası Tarifi

https://yemek.com/tarif/karaorman-pastasi/ | Karaorman Pastası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5
İpek Erdoğan
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki so ... Devamını okuyun
İpek Erdoğan
25801 takipçi446 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Ekim 9
20 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 4, 2019
10 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 8, 2018
45 dakika

Sevdiklerinizin doğum günü pastalarını siz hazırlamak istemez misiniz? Eğer cevabınız evet ise bu tarif tam sizlik.

Şöyle bol vişneli, çikolatalı karaorman pastasıyla yeni yaşa girecek sevdiklerinizi mutlu etme zamanı. Yanına da ev yapımı limonatayla tamam işte doğum günü sürprizine hazırsınız.

Bu tip pastaların kekinin dayanıklı olması, vişnenin suyunu, kremayı alt kata geçirmemesi için gerekmektedir. O yüzden biz de puf kıvamına rağmen dayanıklı bir pandispanya seçtik. Eğer eker hamurlu pasta yapmak isterseniz de bu kek tarifini kullanabilirsiniz.

Eh haydi öyleyse, ne duruyorsunuz? Afiyetler olsun <3

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Karaorman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

    Diğer Malzemeler:

  • 200 gramvişne
  • 200 grambitter çikolata(rendelenmiş)

    Kreması İçin:

  • 2 paketkrem şanti(toz)
  • 2 çay bardağısoğuk süt

    Pandispanya İçin:

  • 1 su bardağışeker
  • 1 su bardağıun
  • 1/4 su bardağımısır nişastası
  • 1 paketkabartma tozu
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1/3 su bardağısüt
  • 1/2 çay kaşığıtuz
  • 1 adetyumurta
  • 2 adetyumurta beyazı
  • 120 gram(tereyağı ve karışık baharatlardan hazırlanmaktadı(oda sıcaklığında)

Karaorman Pastası Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz pastanızı hazırlarken, şeker ve tereyağını çırptıktan sonra diğer malzemeleri ekleyerek de kabartma methodunu kullanabilirsiniz.

Karaorman Pastası Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırını fansız programda kullanmak kekinizin daha homojen pişmesine yardımcı olacaktır.

Karaorman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

    Pandispanyanın Hazırlanışı:

  1. Fırını 170 dereceye ayarlayın.

  2. Şeker, un, kabartma tozu, nişasta, kakao ve tuzu bir kabın içinde harmanlayın.

  3. Süt, yumurta beyazı ve yumurtayı ayrı bir kabın içinde karıştırın.

  4. Tereyağını kuru malzemelerle harmanlayın ve iyice karıştırın. Bu işlemi çırpıcınızın palet ayağıyla veya blender kullanarak yapabilrisiniz.

  5. Bu karışıma sütlü karışımı ekleyin ve çırpın.

  6. 4-5 dakika tüm malzemeler pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpın.

  7. Yağlayıp, unladığınız 18cm'lik yuvarlak kek kalıbına harcı dökün ve 30 dakika fırın kapağını hiç açmadan pişirin.

  8. Pişen keki soğuduktan sonra 3 eş kat olacak şekilde düzgünce kesin.

    Pastanın Hazırlanışı:

  1. Krem şantiyi hazırlamak için toz karışımı soğuk sütle çırparak yoğun bir kıvam elde edin.

  2. Katlara ayırdığınız kekin tabanını yerleştirin ve üzerine krem şantiyi spatula yardımıyla sürün.

  3. Ayıklanmış ve suyu süzülmüş vişneleri yerleştirip orta katı yerleştirin.

  4. Orta katın üzerini de ilk kat gibi hazırlayın ve en üst kata krem şanti sürün. Pastanın yanlarını da spatula yardımıyla sıvayarak tamamen krem şanti ile pastanızı kaplayın.

  5. Kapladığınız pastanın tüm yüzeylerini rendelenmiş çikolatayla kaplayın ve dilerseniz üzerine vişne koyarak süslemesini yapın. İşte bu kadar. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?