Kokusu, lezzeti kadar şekli de sizi etkisi altına alacak bir tarif... Mutlaka deneyin derim. Zerdeçalın faydaları saymakla bitmez tabii...
Görünümü Şık:
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi
04 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
20 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 100gramtereyağı
- 150gramtoz şeker
- 250gramun
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıtoz zerdeçal
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
Zerdeçallı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Pişirme süresi fırından fırına farklılık göstereceğinden dikkat edilmeli, kontrollü pişirilmelidir.
Zerdeçallı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, toz şeker ve tereyağını mikserle çırparak şeker eriyene kadar karıştırın.
- Unu ve diğer malzemeleri ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur elinize yapışmayana kadar un ekleyin.
- Hamuru streç filmle sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
- Buzdolabından çıkardığınız kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün.
- Hafifçe unladığınız tezgahın üzerinde parçalardan birini koyun.
- Hamurun üzerini de hafifçe unlanarak merdane yardımıyla açın. Çay bardağının ağzıyla yuvarlaklar yapalım.
- Üç tane yuvarlağı orta kısmından birleştirip yan yana dizelim.
- Bir çubuk yardımıyla 3 yuvarlayın ve bitiştirip bir bütün oluşturalım ve tepsiye dizin önceden ısıttığımız 175 derecede 15 dakika pişirelim.
- Üzerine pudra şekeri ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0