Evdeki malzemelerle, yumuşacık, pişman etmeyen bir tart hazırlamaya buyurun. Çilekli tart tarifi ile tadına ve dokusuna doyamayacağınız enfes bir tatlı olacak kendisi.
Alınan Kalorilere Değecek:
Yumuşacık Çilekli Tart Tarifi
28 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
50 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yumuşacık Çilekli Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2su bardağıun
- 1adetyumurta sarısı
- 175gramtereyağı
- 1/2su bardağıpudra şekeri
- 1yemek kaşığısoğuk su
- 1/4çay kaşığıtuz
Kreması için:
- 2,5su bardağısüt
- 1/2su bardağıtoz şeker
- 3yemek kaşığımısır nişastası
- 1paketvanilya
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1/2paketkrem şanti
Yumuşacık Çilekli Tart Tarifinin Püf Noktası
Tartımız buzdolabında ne kadar çok dinlenirse o kadar güzel olur. Az kabarması daha iyi olacaktır. Çok kabarınca pandispanya olur. Çilekler ne kadar bol olursa o kadar güzel olur.
Yumuşacık Çilekli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağı ve krem şanti hariç her şeyi kıvam alana kadar pişirelim. Pişince krem şanti ve tereyağını ekleyip çırpalım.
- Hamuru için rondoya un, pudra şekeri ve tuz ekleyip karıştırıyoruz.
- Ufak parçalara ayırdığımız tereyağlarını azar azar ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
- En son yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
- Hamuru bir spatula yardımıyla toplayıp streç filme sarıyoruz.
- 30 dakika dolapta bekletiyoruz. Tart kalıbımızı yağlayıp hamuru eşit bir şekilde kaba yayıyoruz.
- Fazla kabarmaması için üzerine yağlı kağıt ve kuru bakliyat koyup 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişiriyoruz.
- Bakliyatları alıp kızarana kadar tekrar fırınlıyoruz. Soğuduktan sonra krema ve çilekle buluşturuyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0