Damak Çatlatan:

Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi


Damak çatlatan enfes bir kurabiye ile karşınızdayız. Tereyağlı enfes hamuru, ağızda eriyen çikolatasıyla tadına doyamayacağınıza eminiz! Çikolatalı kurabiye tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramtereyağı ya da margarin(oda sıcaklığında)
  • 2adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağıun(unu fazla eklemeyin krema kıvamında olacak, dolapta bekleyince kıvam alıyor)
  • 1tutamtuz
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 1/2çay kaşığıkabartma tozu
  • 100-150gramsütlü çikolata(veya bitter çikolata) (kalıp çikolatayı bıçak ile parçalayıp kullanın)
  • 1kasefındık(kıyılmış)
  • 1paketbitter çikolata(üzerine)

Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Aynı gün tüketirseniz dışı çıtır içi yumuşak oluyor. Ertesi güne kalınca kek kurabiye kıvamında oluyor yani dışında yumuşuyor. Eğer daha kıtır isterseniz pişirme süresini uzatabilirsiniz.

Çikolatalı Kıyır Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve şekeri iyice çırpın yumurtayı ekleyin tekrar çırpın.
  2. Krema kıvamına gelince kuru malzemeleri ve kıyılmış çikolataları da ekleyip karıştırın.
  3. Dolapta 1 saat dinlendirdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla ceviz büyüklüğü parçalar alıp dizin.
    cikolatali-kiyir-kurabiye-adim-3
  4. Önceden ısıtılmış fansız ayarda 175 derece de 15 ya da 20 dakika pişirin.
    cikolatali-kiyir-kurabiye-adim-4
  5. Kenarları hafif pembeleşinceye kadar (fırınınıza göre ayarlayın, çok fazla pişirmeyin.Fırından çıkarıp soğuyunca zaten kurabiye sertleşiyor.
    cikolatali-kiyir-kurabiye-adim-5
  6. fırından çıktıktan sonra parçaladığınız çikolataları kurabiyelerin üzerine sıcakken hafif bastırarak yerleştirin.
    cikolatali-kiyir-kurabiye-adim-6
  7. Soğuyunca tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.
    cikolatali-kiyir-kurabiye-adim-7

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Sema Tan Civan
Diğer yemek tariflerim için instagram sayfam @semaninelinden_ sayfama bekliyoru...
Devamını okuyun
Sema Tan Civan
0takipçi21 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?