Balon gibi kabaran yumuşacık bir bazlama tarifine hazır mısınız? Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yumuşacık bazlama karşınızda.
Tarifin püf noktaları ve videosu için buyurun.
Balon Gibi:
Yumuşacık Bazlama Tarifi
30 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yumuşacık Bazlama Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketyaş maya
- 5su bardağıun
- 1su bardağıılık süt
- 1su bardağıılık su
- 1,5tatlı kaşığıtuz
- 1yemek kaşığışeker(Su Bardağı Ölçüm: 250 ml)
Yumuşacık Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak derin bir kaseye bir paket yaş mayayı, 1 su bardağı ılık suyu, 1 su bardağı ılık sütü, 1 yemek kaşığı şekeri, 1.5 tatlı kaşığı tuzu alıyoruz ve maya eriyene kadar karıştırıyoruz.
- Ayrı bir kaseye 5 su bardağı unu alıyoruz. Unun ortasını açıp hazırlanan mayalı karışımı ekleyip elimizle yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamuru sıcak bir yerde 1 saat mayalanması için bekletiyoruz.
- Mayalanan hamurun havasını çıkartıyoruz. Hamuru düz bir zemine alıyoruz. Hamuru 12 parçaya ayırıp beze yapıyoruz. Her bir bezeyi ne ince ne kalın olacak şekilde açıyoruz.
- Isınmış tavaya hamuru alıyoruz. Göz göz olmaya başlayınca hamuru çeviriyoruz ve arkasını pişiriyoruz. Hamuru sık sık çevirerek pişiriyoruz. Bazlamayı servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yumuşacık Bazlama Tarifinin Pişirme Önerisi
Bazlamanın arkasının pişmesine beklemeden sık sık çevirerek pişirin. Böylece bazlamanız balon gibi kabararak pişecektir.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0