Ağızda Dağılan:

Kastamonu Top Helvası Tarifi


Ağızda dağılan lezzeti ve müthiş aromasıyla yöresel bir helvaya ne dersiniz? Kastamonu top helvasını hemen denemek isteyeceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kastamonu Top Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 5su bardağıun
  • 2,5su bardağışeker
  • 3su bardağısu

Kastamonu Top Helvası Tarifinin Püf Noktası

Yuvarlak şekil yaparken tamamen yuvarlamayın, hafif çıkıntılı kalsın ve içinde un parçalarının kalması da kendine özgü bir tat veriyor.

Kastamonu Top Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve su yaklaşık 5 dakika kaynatılıp ılımaya bırakılarak şerbet hazırlanır.
  2. Bu sırada başka bir tencerede un ve tereyağ renk değiştirene kadar kavrulur. Ocağın altı kapatılır.
  3. Sonra şerbeti yedire yedire yavaş yavaş bu kavrulan karışıma eklenir. İyice karıştırılıp top top yapılır ve servis edilir. Afiyet olsun.

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

ceydaninmutfagi
16 yıllık diyabetli gastronomi ve mutfak sanatları öğrencisinin tarifleri...
ceydaninmutfagi
0takipçi93 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?