Klasiklerin Dışında:

Yalancı Katıklı Dolma Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Klasik dolma tariflerinden farklı bir şey denemek isterseniz, bu tarif tam size göre! Deneyen herkesin bayıldığı yalancı katıklı dolmayı kesin denemelisiniz. ¦?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Yalancı Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler

  • 5-6adetkabak
  • 300gramkıyma
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1adetkuru soğan
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1çay bardağıbulgur
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 3çay kaşığıkuru nane
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Yalancı Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 5-6 tane kabağı kalın halkalar halinde doğrayın ve içlerini oyup kenara alıyoruz.
  2. Kıymayı kavurup soğanı ekliyoruz.
  3. Yumuşayınca salçaları ekleyip biraz kavurup geri kalan malzemeleri ekliyoruz. 1 çay bardağı su koyup kapağı açık şekilde bir ön pişirme yapıyoruz.
  4. Harç soğuyunca kabaklara doldurup karnıyarık tenceresine diziyoruz. Üzerlerinden hafif zeytinyağı gezdirip 1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz
  5. En son üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında toz kırmızı biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Hazzy’sKitchen
Harika tarifler paylaşmak için buradayım ♥️
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?