Klasik dolma tariflerinden farklı bir şey denemek isterseniz, bu tarif tam size göre! Deneyen herkesin bayıldığı yalancı katıklı dolmayı kesin denemelisiniz. ¦?
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Klasiklerin Dışında:
Yalancı Katıklı Dolma Tarifi
Klasiklerin Dışında:
Yalancı Katıklı Dolma Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Hazzy’sKitchen
Harika tarifler paylaşmak için buradayım ♥️
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Yalancı Katıklı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 adetkabak
- 300 gramkıyma
- 1 yemek kaşığısalça
- 1 adetkuru soğan
- 1 tatlı kaşığıbiber salçası
- 1 çay bardağıbulgur
- 4 yemek kaşığızeytinyağı
- 3 çay kaşığıkuru nane
- 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıtuz
Yalancı Katıklı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
5-6 tane kabağı kalın halkalar halinde doğrayın ve içlerini oyup kenara alıyoruz.
Kıymayı kavurup soğanı ekliyoruz.
Yumuşayınca salçaları ekleyip biraz kavurup geri kalan malzemeleri ekliyoruz. 1 çay bardağı su koyup kapağı açık şekilde bir ön pişirme yapıyoruz.
Harç soğuyunca kabaklara doldurup karnıyarık tenceresine diziyoruz. Üzerlerinden hafif zeytinyağı gezdirip 1 çay bardağı su ekleyip kısık ateşte 25-30 dakika kabaklar yumuşayana kadar pişiriyoruz
En son üzerine sarımsaklı yoğurt ve tereyağında toz kırmızı biber ile servis ediyoruz. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?