Name: Mini Bazlama
Prep time: 1 min
Cook time: 5 min
Total time: 6 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 bardak ılık su; 1 paket instant maya; 1 silme tatlı kaşığı şeker; 1 bardak ılık süt; 2 çay kaşığı (silme) tuz; 4 bardak un; 1 çay bardağı sıvı yağ

Mini Bazlama Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

İsterseniz sabah kahvaltılarınıza, isterseniz 5 çaylarınıza...Günün her öğününde severek yiyeceğiniz bazlamaları mutlaka deneyin!

gulaydiken

ÜYE

Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Mini Bazlama Tarifi İçin Malzemeler

1 bardak ılık su
1 paket instant maya
1 silme tatlı kaşığı şeker
1 bardak ılık süt
2 çay kaşığı (silme) tuz
4 bardak un
1 çay bardağı sıvı yağ

Mini Bazlama Tarifinin Püf Noktası

Tuzu mayayla direk buluşturmayalım ki mayalanmayı etkilemesin. Unun üzerine serperek karıştıralım.

Mini Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?

Su, süt, şeker ve mayayı derin bir kapta kaşıkla karıştıralım.
Mayanın eridiğinden emin olduktan sonra sıvı yağ tuz ve unu ekleyip yoğuralım.
Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur kıvamı oluşunca, üzerine streç film sarıp 40-45 dakika kadar mayalanmaya bırakalım.
Mayalanan hamuru eşit parçalara ayırıp yağsız ısınmış yapışmayacak bir tavada önlü arkalı orta kısık ateş ocakta pişirelim. Afiyet olsun.