Pürüzsüz Görüntüsüyle:

Kıvamı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Önceden denediklerimde kesik kesik olurdu beyazlığı, şimdi enfes. Bembeyaz, pürüzsüz bir lezzet istiyorsanız bu çorba size göre. Kıvamı kesilmeyen yoğurt çorbası karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıvamı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 4-5yemek kaşığıpirinç
  • 250gramyoğurt
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığınane
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ116/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Kıvamı Kesilmeyen Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirincimizi yıkayıp süzülmesi için bekletiyoruz. Ardından tencereye yoğurdu, unu, yumurtayı ekleyip çırpıcı ile karıştırıyoruz. Ardından pirinci ekleyip ocağa alıyoruz. Üstüne bir bardak su ekliyoruz.
  2. Burada önemli nokta kaynama noktasına gelene kadar karıştırmayı asla bırakmamak.
  3. Kaynama noktasında üstünde baloncukları gördüğünüzde üzerine sıcak su ekliyoruz, ben katı kıvamlı sevdiğim için yaklaşık 3-4 su bardağı ekledim.
  4. Kıvamı sizin tercihinize kalmış, azar azar su ekleyip dilediğiniz kıvamı yakalayabilirsiniz. Su ekledikten sonra biraz daha karıştırıp kısık ateşte pirinci pişmeye bırakın. Tuzunu da ekleyin. Afiyet olsun.
  5. Dilerseniz sunum yapmak için naneyi çorbaları tabağa aldıktan sonra ekleyebilirsiniz. Unutmayın çorba ilk kaynama noktasına gelene kadar karıştırmayı asla bırakmamalısınız ve emin olun, yumurta kokusu veya tadı asla almayacak mükemmel bir kıvama sahip olacaksınız.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

sananeolms1211 Mart 2021 11:11
hafif sarımsı oldu sebebi ne
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?