https://yemek.com/tarif/ispanyol-omleti-tortilla/ | İspanyol Omleti Tortilla Tarifi
Patatese Doyun:

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

İnce ince dilimlenmiş içi bol patatesli bir omlet tarifi olan “Tortilla de Patata” pratik olmasının yanı sıra oldukça besleyici.

İspanyol tarifi olduğu için peşin hükümlü olup, yapamam demeyin. Yapımının pratikliğini görünce ''Daha önce neden denemedim'' diyeceğinizden eminiz. Dilerseniz sabah kahvaltılarına, dilerseniz da hafif geçirmek istediğiniz akşam yemeklerine bu nefis tarifi hazırlayabilirsiniz. İçine dilediğiniz baharatı ve peyniri koymak da serbest. Nar gibi kızarmış harika bir omlet yapalım hadi. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetpatates
  • 1çay bardağırendelenmiş kaşar peyniri
  • 1/2su bardağısıvı yağ
  • 1adetsoğan
  • 3adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ364/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Püf Noktası

Yumurtalı patates karışımını kısık ateşte ve yumurtanın sıvısı kalmayacak şekilde pişirmeye özen gösterin.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Pişirme Önerisi

Soğanların bir parça karamelize olmasını isterseniz kızdırılmış zeytinyağına esmer şeker ekleyebilirsiniz.Küçük küçük doğranmış taze soğan parçaları ve arzu ettiğiniz baharatlar eklenebilir.

İspanyol Omleti Tortilla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küp küp doğranmış soğanları sıvı yağda kavurun.

  2. İçine kızartmalık kestiğiniz patatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar iyice kavurun.
  3. Ayrı bir yerde yumurtayı çırpın, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
  4. İçine kavurduğunuz patates soğanı ekleyin. Kaşar peynirini de ekleyin.

  5. Tavanıza yağı alıp kızdırın ve karışımı ekleyin. Kısık ateşte kapağı kapalı olarak pişirin.

  6. Bir kapak ya da düz bir tabak yardımıyla diğer tarafını çevirin. Diğer tarafını da aynı şekilde yaklaşık 4 dakika kadar pişirin.
  7. Ocaktan alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

İspanyol Omleti Tortilla Tarifinin Servis Önerisi

Salatalık ve domates dilimleri ile kahvaltıda göğsünüzü gere gere servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

8

elifim49028 Şubat 2022 2:25
tam kahvaltılık her türlü yenir
Yanıtla
issizada27 Şubat 2022 10:44
"küp,küp soğan" tarifinin altındaki doğranmış soğan resmine bakınca geometri kan ağlamıştır herhalde...🤣🤡🤪
Yanıtla
buseemetinn10 Kasım 2021 2:29
malzemelerde yumurta mı yazmıyor ben mi göremedim acaba
Yanıtla
Duygu Arslan 11 Kasım 2021 6:11
Yanıtla
Yazıyor aslında Buse Hanım, gözünüzden kaçtı sanırsak :)
Ayse Tokcan16 Ekim 2020 12:05
Denedim, sıradan bir tarif bir daha yapacağımı sanmıyorum. Bu efora bu lezzet çok yetersiz üzgünüm :/
Yanıtla
Duygu Arslan 16 Ekim 2020 6:46
Yanıtla
Damak zevkinize uymadığına üzüldük :( İspanyol mutfağının en sevilen tariflerinden biri kendisi.
Eda Aktaş13 Şubat 2020 10:23
Tarif denedim. Başta patateslerin şişeceğini düşünmemiştim kızaracaklar düşünmüştüm ama koşuk ateşti, kapağı kapalı ve ince dilimlenmiş patateslerin yumuşadığını gördüm. Soğan da ayrı bi tat kattı 👍🏻 Tarifi denemek isteyenler için patatesleri gerçekten ince doğrayın ve daha çok baharatla deneyin. Evet lezzetli oldu ama biraz zaman alan bi tarif onun yerine patatesli yumurta tarife soğan ekleyip yapma fikri daha pratik geliyor. Tarif için teşekkürler deneyenlere afiyet olsun ♥️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Şubat 2020 5:48
Yanıtla
Afiyetler olsun Eda Hanım :)
akanh4 Aralık 2018 9:21
Bu ölçülerde bir hata var sanırım. 3 patates yerine 2 patates koydum, resimdekine yakından uzaktan benzemeyen, yumurtaların kaybolduğu, sadece patatesten oluşan bir yemek çıktı. Tavada çevirirken de dağıldı. Tadı fena değildi. Üç yumurtaya 3 adet büyük patates çok fazla değil mi?
Yanıtla
Müge Bahtiyar26 Kasım 2017 5:46
Ben yaptım , esmer şeker yoktu biraz beyaz şeker ekledim soğanlara Çok güzel oldu:)
Yanıtla
esmanuryoney1 Ekim 2017 5:59
mükemmel görünüyor
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 2 Ekim 2017 8:28
Yanıtla
Tadı da bir o kadar nefis, teşekkür ederiz:)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?