Glutensiz, rafine şekersiz, çikolatalı, cevizli ve mis kokulu ıslak kek yaptım. Daha pişmeden buram buram çikolata kokuyordu ki piştiğinde fırını açtığım anda gelen kokuyu siz düşünün. Favori tatlılarım arasına direkt girdiğini söylemeliyim. Tamamen sağlıklı, pofuduk, müthiş kabaran bu ıslak keki denemenizi tavsiye ediyorum. Misafirleriniz ya da siz asla yulaf unundan olduğunu anlamayacağınız bir ev keki oldu.
Sağlıklı ve Pofuduk:
Yulaf Unundan Islak Kek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için152/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
16 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Yulaf Unundan Islak Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2su bardağıHindistan cevizi şekeri
- 1su bardağıyoğurt(ev yoğurdu)
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı(veya tereyağı
- 3yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıyulaf unu
- 1paketkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıvanilya
- 3yemek kaşığıdamla çikolata
- 1avuçceviz içi
Yulaf Unundan Islak Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Karıştırma kabında Hindistan cevizi şekeri ve yumurtayı çırpın. İçerisine Hindistan cevizi yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Ardından yoğurt ekleyip çırpmaya devam et çırpmaya devam edin.
- Yaş karışımımız içine kakao koyarak tekrar ve tekrar çırpın. Bir su bardağının yarısı kadar karışımdan ayırın. (Islatmak için kullanacağız.)
- Şimdi yulaf ununu, kabartma tozunu ve vanilyayı un eleğinden geçirerek yaş karışıma ekleyin ve tekrar çırpın.
- En son işlem olarak cevizi ve damla çikolatayı ekleyip karıştırın.
- Borcamın içini küçük bir parça Hindistan cevizi yağı veya tereyağı ile yağlayın. Ardından Hindistan cevizi şekeri serpin. (Yapışmasın diye 1 tatlı kaşığı kadar...)
- 180 derecede 45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardığınız gibi ayırdığınız yaş karışım ile ıslatın. Yarım saat kadar bekleyip servis edebilirsiniz.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Gerçekten de tarifte hata olmalı. Ev yoğurdu kullandım. Hatta ev yoğurdunun suyunu da fazladan koydum. Yine de katı oldu. Mecburen süt ile açtım ama tadı kötü oldu. Malzemeler hep boşa gitt yani:(
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, kullandığınız yulaf unu markasına göre kıvam farklılığı olabilir. Kontrollü eklemeniz daha doğru bir sonuç almanızı sağlar. Afiyet olsun :)
Un çok fazla olduğu için süt ile göz kararı hamuru yumuşatmak için açtım. Diğer türlü çırpılmıyordu bile. Tarifte bir hata var.
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, yazarımız tarifinde ev yoğurdu kullanmış. Hazır yoğurtlar daha kıvamlı olduğu için açmanız gerekmiş olabilir. Not olarak düştük. Dikkatiniz için teşekkür ederiz.:)
Bu tarifteki un miktarinda bi yanlislik var galiba? 2,5 su bardagi un fazla degil mi?
Yanıtla
Yanıtla
Büyük kare borcam için normal aslında Gülseren Hanım, bir de buğday unu değil yulaf unu farkı var :)
Yorumlar
3