Sağlıklı ve pratik olan, aynı zamanda lezzetinden ödün vermeyen tariflerden biri bu. Kabak, ceviz ve yoğurt üçlüsü birleşip kabak sevmeyenleri şaşırtmak için yola koyuldu. İster meze, ister salata ya da garnitür olarak tüketin, her türlü sevileceği garanti. Haydi sizi bu yoğurtlu kabak salatası tarifi için mutfağa alalım!
Lezzeti Şaşırtır:
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi
26 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
5 dakika
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 250-300gramsüzme yoğurt
- 1çay bardağıdövülmüş ceviz içi
- 2dişsarımsak
- 5-6yemek kaşığızeytinyağı
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay bardağımaydanoz
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabakları yıkayıp rendeleyin. Zeytinyağı koyduğunuz kızgın tavada soteleyin.
- Kabaklar yumuşayıp suyunu çekince tuz, karabiber ekleyin ve ateşten alın. Soğuması için bir kenara bırakın.
- Rendelenmiş sarımsakları, cevizleri, yoğurt ve ince kıyılmış maydanozu soğuyan kabaklara ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alın, üzerine dövülmüş ceviz serpip servis edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0