Tadı Damakta Kalır:

Kaymaklı Poğaça Tarifi

Tadı Damakta Kalır:

Kaymaklı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
lezzetdolabi
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Tariflerimi sizinle paylaşmak için ... Devamını okuyun
lezzetdolabi
16 takipçi7 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Şeyma Arslan
Temmuz 9
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Cemre Özgüzel
Ekim 11, 2017
15 dakika

Açma görünümünde, kaymağın enfes dokunuşuyla ortaya çıkan bu enfes kaymaklı poğaçalar, çay saatlerinize çok yakışacak. Haydi sizi bu enfes kaymaklı poğaça tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 saat

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kaymaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 gramkaymak
  • 100 gramtereyağı
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ
  • 1/2 su bardağıılık süt
  • 1 adetyumurta akı(sarısı üzerine sürülecek)
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 yemek kaşığıtoz şeker
  • 5 su bardağıun
  • 1 paketyaş maya

Kaymaklı Poğaça Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırınların performansı değişeceğinden, kontrollü pişirin.

Kaymaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, şeker ve mayayı bir kaba koyup karıştırıyoruz. Ardından 2 dakika ön mayalamaya bırakıyoruz.

  2. Ön mayalama bittikten sonra kabın içine oda sıcaklığında olan kaymak, tereyağı, sıvı yağ, yumurta akı, un ve tuz ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz.

  3. Yoğurduktan sonra üzerini streç filmle kaplayıp, 15-20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  4. Mayalanan poğaçalara açma şeklini veriyoruz. Ardından fırın tepsisine alıp, tepside 20 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.

  5. 20 dakika sonra yumurta sarısını sürüp, susamını ekleyip, fırına veriyoruz. 200 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?