Name: Elmalı Baklava
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 30 dilim
Cuisine: Türk
Ingredients: 10 adet baklavalık yufka; 4 adet elma; 2 yemek kaşığı ceviz; 2 yemek kaşığı fındık; 1 tatlı kaşığı susam; 1 çay kaşığı tarçın; 1 yemek kaşığı bal; 50 gram tereyağı

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Baklavayı seviyor ama zamanım yok diyorsanız sizler için pratik, üstelik rafine şekersiz bir tarifle tanışmaya ne dersiniz? Bu enfes elmalı baklava tarifi, çay saatlerinizin favorisi olacak. Hadi sizi mutfağa alalım!

lezzetdolabi

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Tariflerimi sizinle paylaşmak için sabırsızlanıyorum. Takipte kalın. ✌🏼🙋🏼‍♀️

KAÇ KİŞİLİK

30 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Elmalı Baklava Tarifi İçin Malzemeler

Baklavalar İçin:

10 adet baklavalık yufka
4 adet elma
2 yemek kaşığı ceviz
2 yemek kaşığı fındık
1 tatlı kaşığı susam
1 çay kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı bal

Ara Kat İçin:

50 gram tereyağı

Elmalı Baklava Tarifi Nasıl Yapılır?

Elmaları bir kaba rendeleyip suyunu sıkın. İçine ceviz, fındık, tarçın, bal koyup karıştırın.
Baklavalık yufkalardan iki tane alın ve üst üste koyun. Üstünü tereyağı ile yağlayın.
Daha sonra en baş kısmından tutup, bir parmak kalınlığında katlayın. Katlanılan kısma elmalı harcı koyun ve katı sonuna kadar sara sara kapatın.
Toplamda 10 yufkayı da aynı yöntemle sarın. Bu şekilde 5 rulo elde etmiş olacağız.
Katlanan yufkaları fırın tepsisine dizin ve üstüne tereyağı sürün. 190 derece fırına verin ve yaklaşık 30 dakika pişirin. Afiyet olsun.