Yaprak sarması tarifi, çay saatleri ve davet sofralarının en sevilen üyelerinden biri. Haydi bu enfes ve tam ölçülü tarif için sizi mutfağa alalım!
Tam Kıvamında Ölçüsüyle:
Yaprak Sarması Tarifi
03 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
90 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
1 saat
Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1adetsoğan
- 3dişsarımsak
- 1,5bardakpirinç
- 1adetdomates
- 1tatlı kaşığınane
- 1/2çay kaşığıkarabiber
- 1/2çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıpul biber
- 1-1,5çay kaşığıtuz
- 1tatlı kaşığınar ekşisi
- 1su bardağısu
- 3/4su bardağızeytinyağı
Yaprak Sarması Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını kızdırın. Üzerine rendelenmiş sarımsak ve küçük doğranmış soğanı ekleyip kavurun.
- Üzerine pirinci, nar ekşisini ve baharatları ekleyin, sonra suyunu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirin.
- Altını kapatıp küçük doğranmış domatesleri ekleyip karıştırın.
- Yaprakları sarıp tencereye dizin ve kısık ateşte 1 saat kadar pişirin. Arada üzerine su ekleyip kontrol edin. Afiyet olsun.
Yorumlar
0