Tam Kıvamında Lezzet:

Vişneli Turta Tarifi

Name: Vişneli Turta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

MEYVELİ TATLI TARİFLERİ

Vişneli Turta Tarifi

08 Aralık 2023

Tarif Defterime
Ekle

Vişnenin mayhoş tadı, turta hamurunun kıyır kıyır kıvamıyla birleşti, ortaya bu enfes vişneli turta tarifi çıktı!

Vişnelerin doğal şeker oranı, turta hamurundaki çıtırlıkla mükemmel bir denge sağlıyor, ortaya tam anlamıyla göz dolduran bir lezzet şöleni çıkıyor.

Haydi sizi bu pratik vişneli turta tarifi için mutfağa alalım. Mevsiminde vişneler değerlensin!

Hamur İşi Tarifler,Vişne Reçeli Tarifi,Vişne Soslu Yoğurt Keki,Vişne Soslu Cheesecake,Buzlukta Vişne Nasıl Saklanır?,Vişne Suyu Nasıl Yapılır?,Vişneli Tatlı Tarifleri,Vişneli Tarifler,Vişneli Farklı Tarifler,Vişnenin Faydaları,Vişneli Kek,Elmalı Turta Kurabiye

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için375/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Vişneli Turta Tarifi İçin Malzemeler

150grammargarin veya tuzsuz tereyağı
1adetyumurta
1su bardağıpudra şekeri
1adetvanilya
2çay kaşığı (silme)kabartma tozu
1tatlı kaşığısirke
2yemek kaşığısu
3su bardağıun
2su bardağıvişne
1su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığınişasta

Vişneli Turta Tarifinin Püf Noktası

Dondurulmuş vişne kullanabilirsiniz .

Vişneli Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

Vişneli turta için ilk olarak vişnelerin çekirdeklerini çıkardıktan sonra toz şekerle birlikte bir tencereye alalım. Bu karışımı kaynamaya kadar pişirelim, vişnelerin doğal tatları açığa çıksın.
Karışım kaynadıktan sonra içine önceden suyla açtığımız nişastayı ekleyelim. Nişasta, vişnelerin suyunu tutarak harcın kıvam almasını sağlayacak şekilde pişirilmelidir. Ardından, pişen iç harcı bir kenara alarak soğumasını bekleyelim.
Un hariç diğer malzemeleri bir yoğurma kabına alarak karıştıralım. Ardından, kontrollü bir şekilde unu ekleyerek hamurumuzu yoğuralım. Gerekirse un miktarını artırarak, yumuşak ve elastik bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
Hamuru iki parçaya ayıralım ve daha küçük parçayı, portakal büyüklüğünde olacak şekilde dolapta yarım saat dinlendirelim. Bu süreç, hamurun kolayca şekil almasına yardımcı olacaktır.
Daha sonra, büyük parçayı, tart kalıbının veya borcamın büyüklüğünde olacak şekilde, iki yağlı kağıt arasında açalım.
Hamuru, iyice yağlanmış kalıba yerleştirerek, kalıbın tabanını kaplayacak şekilde düzgünce yerleştirelim.
Hamurun üzerine bir çatal yardımıyla delikler açalım, hem taban hem de kenarlar dahil. Bu, hamurun eşit şekilde pişmesini sağlayacak ve hava almasını kolaylaştıracaktır.
İç harcımızı hazırladığımız kalıba dökelim ve düzgünce yayalım. Ardından, ayırdığımız diğer hamuru yağlı kağıt arasında açarak şeritler halinde keselim.
Kesilen şeritleri, turtanın üstüne kafes gibi olacak şekilde özenle yerleştirelim.
180 derece önceden ısıtılmış fırında, fansız modda, turta hafifçe kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra, soğuduktan sonra tart kalıbından çıkarıp pudra şekeri ile süsleyelim.
Şık görünümü ve muhteşem lezzetiyle vişneli turta hazır, afiyet olsun!