Bakliyatların bir tabakta bu kadar güzel ve lezzetli göründüğünü görmüş müydünüz? Eğer görmediyseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Karşınızda: Vinigret soslu bakliyat salatası tarifi. Şimdiden ellerinize sağlık.
5-6 adet
cherry domates (arzuya göre kırmızı ve sarı renkli
1 adet
kapya biber
1/2 çay bardağı
haşlanmış yeşil mercimek
1/2 çay bardağı
haşlanmış nohut
1/2 çay bardağı
haşlanmış buğday
3 yemek kaşığı
Meksika fasulyesi
200 gram
yeşillik karışımı (Çin marulu, akdeniz salata, masculin salata, nane, yeşil soğan, rakule ve roka)
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifinin Püf Noktası
Toz şekeri sirkeyi dengelemek için kullanırız. Sirkesi az gelirse ekleme yapabilirsiniz. Sürekli çırpın.
Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Sos için: Kabın içerisinde balzamik sirke, zeytinyağ ve 1 çay kaşığı hardalı çırpın ardından brunoise (en küçük) doğranmış kuru soğanı ilave edin daha sonra 1 çimdik toz şeker, karabiber ile tuzu ekleyerek iyice çırpın.
Bir kap içerisinde yeşillikleri ufaltarak hazırlayın ve vinigret sosunu ekleyin ardından haşlanmış bakliyatları ekleyin.
Çeri domatesleri bölün ve kapya biberi vichy (halka) doğrayıp karışıma ekleyin. Daha sonra yeşil elmayı küp doğrayıp salatanıza ilave edin, harmanlayın ve salatayı servis tabağına alın. Son olarak tabağınızı süsleyin.
Görünümü Şık Tadı Enfes: Vinigret Soslu Bakliyat Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!