Sünger Gibi:

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi

Sünger Gibi:

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Fatma_82
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Fatma_82
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Su Irmak
Temmuz 14, 2014
15 dakika
5
Emre Turan
Mart 6
15 dakika
Yemek.com
Mart 18
5
Cemre Özgüzel
Mart 16
10 dakika

Bu tarifim keki çok severim, her türlüsünü yerim diyenlere gelsin. Zerdeçallı mısır unlu kek damaklarda müthiş lezzet bırakacak, sünger gibi dokusuyla çay saatlerinizin olmazsa olmazlarından biri olacak. İçerisinde zerdeçal, mısır unu, mavi haşhaş, limon var. Ana malzemelerle de buluşunca işte pofidik bir kek karşınızda.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1 su bardağımısır unu
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilin
  • 1 adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 1/4 su bardağılimon suyu
  • 1 çay kaşığımavi haşhaş tohumu
  • 3 çay kaşığızerdeçal

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların büyüklüğüne küçüklüğüne göre un miktarı değişkenlik gösterebilir. Normal bir kek hamuru, akışkan bir kek hamuru olmalıdır. Her fırın farklı olduğu için 25 dakikanın sonunda kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim.

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ile şekeri güzelce köpük köpük olana dek mikserle çırpıyoruz. Sütü, yağı ilave ediyoruz, biraz daha çırpıyoruz.

  2. Daha sonra unları ve kabartma tozunu eleyerek çırpmaya devam ediyoruz.Unu koyduğumuz aşamadan sonra bir dakika çırpmamız yeterli olacaktır.

  3. Vanilin, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, zerdaçal ve mavi haşhaşı ilave edip spatula ile karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.

    afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?