Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi
Sünger Gibi:

Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi

15 Mart 2020

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifim keki çok severim, her türlüsünü yerim diyenlere gelsin. Zerdeçallı mısır unlu kek damaklarda müthiş lezzet bırakacak, sünger gibi dokusuyla çay saatlerinizin olmazsa olmazlarından biri olacak. İçerisinde zerdeçal, mısır unu, mavi haşhaş, limon var. Ana malzemelerle de buluşunca işte pofidik bir kek karşınızda.

KAÇ KİŞİLİK

6 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Malzemeler Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı mısır unu
  • 1,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
  • 1/4 su bardağı limon suyu
  • 1 çay kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • 3 çay kaşığı zerdeçal

Püf noktası Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların büyüklüğüne küçüklüğüne göre un miktarı değişkenlik gösterebilir. Normal bir kek hamuru, akışkan bir kek hamuru olmalıdır. Her fırın farklı olduğu için 25 dakikanın sonunda kontrollü pişirmenizi tavsiye ederim.

Yapılış Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ile şekeri güzelce köpük köpük olana dek mikserle çırpıyoruz. Sütü, yağı ilave ediyoruz, biraz daha çırpıyoruz.
  2. Daha sonra unları ve kabartma tozunu eleyerek çırpmaya devam ediyoruz. Unu koyduğumuz aşamadan sonra bir dakika çırpmamız yeterli olacaktır.
  3. Vanilin, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu, zerdaçal ve mavi haşhaşı ilave edip spatula ile karıştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişiriyoruz.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.7
Fatma_82

Fatma_82

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Sodalı ve Tam Ölçülü: Portakallı Limonlu Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Sodalı ve Tam Ölçülü: Portakallı Limonlu Kek

Cemre Özgüzel Cemre Özgüzel
Çok Estetik: Mermer Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Çok Estetik: Mermer Kek

mrs.sunlock mrs.sunlock
Çay Yanına: Hindistan Cevizli Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Çay Yanına: Hindistan Cevizli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Dalga Dalga Şerit Şerit: Ebruli Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Dalga Dalga Şerit Şerit: Ebruli Kek

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Sünger Gibi: Zerdeçallı Mısır Unlu Kek Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
  • zeynom

    Unları demişsiniz tarifte ama sadece mısır unu denildiği için ve ölçüye göre un miktarı neredeyse yarı yarıya artırılınca, acaba beyaz un/daha fazla mı un eklenecek sorusu akla geliyor, bu bakımdan ölçü pek yerinde değil gibi malesef..
    • Duygu Arslan

      Merhaba, kullanıcımızın tarifinde bir eksiklik olmuş, çok haklısınız. 1,5 su bardağı beyaz un da eklenecek, malzemeleri güncelledik. Sevgiler.
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Tam Ölçülü: Fıstık Ezmeli Kek
Hazırlık süresi 10dk
TATLI KEK

Tam Ölçülü: Fıstık Ezmeli Kek

evdekendinpisir evdekendinpisir
Fadime'nin Tarifi: Havuçlu Muffin
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Fadime'nin Tarifi: Havuçlu Muffin

fadime_cetinkaya fadime_cetinkaya
Rüveyda'nın Tarifi: Mozaik Kek
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Rüveyda'nın Tarifi: Mozaik Kek

ruveydairesar ruveydairesar
Zahide'nin Tarifi: Kremalı Islak Kek
Hazırlık süresi 20dk
TATLI KEK

Zahide'nin Tarifi: Kremalı Islak Kek

Zahide Çeliktaş Zahide Çeliktaş

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Mezelerin Biriciği: Fava
Hazırlık süresi 10dk
MEZE

Mezelerin Biriciği: Fava

Cookbookfood Cookbookfood
Fıstık Ezmesiyle Beraber: Mozaik Banana Bread
Hazırlık süresi 15dk
TATLI KEK

Fıstık Ezmesiyle Beraber: Mozaik Banana Bread

cleankitchenjournal cleankitchenjournal
Çocukluğa Geri Dönüş: Muzlu Rulo Pasta
Hazırlık süresi 45dk
TATLI

Çocukluğa Geri Dönüş: Muzlu Rulo Pasta

Cookbookfood Cookbookfood
Güçlerini Birleştirdiler: Üç Renkli Sütlü Tatlı
Hazırlık süresi 5dk
TATLI

Güçlerini Birleştirdiler: Üç Renkli Sütlü Tatlı

Kübra YILMAZ Kübra YILMAZ
Hem Lezzetli Hem Doyurucu: Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Hem Lezzetli Hem Doyurucu: Binadalar Soslu Izgara Tavuklu Salata

Dilara Bolat Dilara Bolat
Salatalara Çok Yakışır: Tapenade Sos
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Salatalara Çok Yakışır: Tapenade Sos

Dilara Bolat Dilara Bolat
Deniz Mahsullerinin Yanına: Ravigot Sos
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Deniz Mahsullerinin Yanına: Ravigot Sos

Dilara Bolat Dilara Bolat
Orijinal Tarifiyle: Sezar Sos
Hazırlık süresi 10dk
SOS

Orijinal Tarifiyle: Sezar Sos

mrs.sunlock mrs.sunlock
Fransız Mutfağından: Remoulade Sos
Hazırlık süresi 15dk
SOS

Fransız Mutfağından: Remoulade Sos

Dilara Bolat Dilara Bolat
Enfes Bir Salata Sosu: Binadalar Sos
Hazırlık süresi 15dk
SOS

Enfes Bir Salata Sosu: Binadalar Sos

Dilara Bolat Dilara Bolat
Tam Ölçüleriyle: Ranch Sos
Hazırlık süresi 15dk
SOS

Tam Ölçüleriyle: Ranch Sos

Dilara Bolat Dilara Bolat
Yaz Geliyor, Diyete Uygun: Kırmızı Biberli Mantar Sote
Hazırlık süresi 10dk
SULU YEMEK

Yaz Geliyor, Diyete Uygun: Kırmızı Biberli Mantar Sote

Lemonberry Kitchen Lemonberry Kitchen