Lezzetli mi Lezzetli:

Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kıyma, krema ve makarna uyumu lezzetli mi lezzetli oluyor. Kalorisi biraz fazla ama inanılmaz besleyici bir makarna tarifi. Daha öncesinde damaklarda hiç bu kadar harika hissetmiş olduğunuz bir makarna yememişsinizdir. Tabak tabak herkesin isteyeceği ve beğeneceği bir tarif. Hiç vakit kaybetmeden hemen tarife geçelim.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarna için:

  • 1/2paketbarilla-logoBarilla Kalın Tortiglioni(ya da boru makarna)
  • 1litresu
  • 2çay kaşığıtuz

Sosu için:

  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 250gramkıyma
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 2adetorta boy havuç
  • 1adetdomates
  • 1paketkrema
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkekik

Kıymalı Kremalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz makarnayı tarifte kullanabilirsiniz. Damak tadınıza göre baharat oranlarını azaltıp fazlalaştırabilirsiniz. Dilerseniz farklı bir aroma için sos içerisine bir tutam tarçın ve ceviz de ilave edebilirsiniz. Makarnanın üzerine servis ederken, taze yeşillikler (nane, soğan, maydanoz, dereotu...) veya rendelenmiş parmesan peyniri kullanabilirsiniz.

Kıymalı Kremalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bir tencereye suyu ekleyin. Kaynadıktan sonra tuzu ilave edin ve birkaç dakika daha kaynatın. Sonra makarnayı ekleyin. Ortalama 8-10 dakika makarnayı haşlayın. Ardından tencereyi ocaktan alıp, makarnaları süzün.
  2. Ayrı bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve içerisine ince ince doğranan soğan ve sarımsakları ilave edin, pembeleşene kadar kavurun.
  3. Kavrulan soğanların üzerine kıymayı ilave edin. Kıyma pişmesine yakın havuçları rendeleyip ekleyin. Ardından da küçük doğranan domatesi ilave edip pişirin.
  4. Pişen kıymalı sos içerisine baharatları ve tuzu ekleyin. Tencereyi ocaktan almadan kremayı da ekleyip ortalama 5-6 dakika kısık ateşte bekletin ki krema sosla bütünleşsin.
  5. Pişen sosa son olarak önceden haşlanan makarnayı da ilave edin ve 3 dakika kadar yavaş yavaş karıştırın, sos ve makarna birbirine iyice geçsin.
  6. Kıymalı kremalı makarna servis edilmeye hazır. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Beyza Aktamur
Yemek için dünyaya gelmiş bi mühendis.
0takipçi8 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?