Her seferinde aşırı kabarma garantili, nefis dokulu banana bread tarifimi bu sefer mozaik kek olarak hazırladım. Bir diliminin üzerine biraz da ev yapımı fıstık ezmesiyle öööylee güzel oluyor ki, mutlaka denemelisiniz.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Fıstık Ezmesiyle Beraber:
Mozaik Banana Bread Tarifi
Fıstık Ezmesiyle Beraber:
Mozaik Banana Bread Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
cleankitchenjournal
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!
31 takipçi33 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Mozaik Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetolgun muz(+ üzeri için 1 muz)
- 2 adetyumurta
- 1/3 su bardağızeytinyağı
- 1/3 su bardağıstevia(hurma püresi/bal/hc şekeri/esmer şeker)
- 1/3 su bardağıtahin
- 1/4 su bardağıtahin
- 1/4 su bardağısüt
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
- 1 yemek kaşığıelma sirkesi
- 25 mililitrekaynar su(kakaoyu açmak için)
- 1,5 su bardağıtam buğday unu
- 1 tatlı kaşığıkarbonat(veya kabartma tozu)
- 2 yemek kaşığıkakao
- 1 çimdiktuz
Mozaik Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?
Muz, tercih ettiğiniz tatlandırıcı ve diğer tüm sıvı malzemeleri el blenderıyla pürüzsüz hale getirin. (Tatlandırıcı olarak bal kullanacaksanız, sıvı dengesini sağlamak için tahini çıkarın, süt miktarını 1/3 bardağa çıkarın.)
Ayrı bir kapta un, karbonat, tuzu karıştırın. Sıvı ve kuru karışımı bütünleştirin ve karışımı iki kaba bölün.
Kaplardan birine kaynar suyla açtığınız kakaoyu ekleyip karıştırın.
Baton kek kalıbını yağlayın, bir şerit şeklinde pişirme kağıdını yerleştirin. Sırayla sade ve kakaolu karışımdan kat kat birer kepçe harcı kalıba alın, bir kaşık yardımıyla hafifçe yayın. Son olarak üzerine yatay şekilde kestiğiniz bir muzu yerleştirin (İsterseniz karamelize olması için üzerlerine esmer şeker veya hc şekeri serpebilirsiniz).
180 C fırında, 35-45 dakika (fırın performansına göre) pişirin. Biraz ılıklaştıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar