Fıstık Ezmesiyle Beraber:

Mozaik Banana Bread Tarifi

Fıstık Ezmesiyle Beraber:

Mozaik Banana Bread Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
cleankitchenjournal
Sağlıklı beslenmeyi eğlenceli hale getiren pratik tarifler, öneriler!
cleankitchenjournal
23139 takipçi43 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Neşe Ümit Tan
Temmuz 16
20 dakika
5
Cemre Özgüzel
Nisan 15, 2019
15 dakika
4
Cemre Özgüzel
Şubat 3, 2017
15 dakika
5
Cemre Özgüzel
Mart 18, 2019
10 dakika

Her seferinde aşırı kabarma garantili, nefis dokulu banana bread tarifimi bu sefer mozaik kek olarak hazırladım. Bir diliminin üzerine biraz da ev yapımı fıstık ezmesiyle öööylee güzel oluyor ki, mutlaka denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 adet büyük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Mozaik Banana Bread Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adetolgun muz(+ üzeri için 1 muz)
  • 2 adetyumurta
  • 1/3 su bardağızeytinyağı
  • 1/3 su bardağıstevia(hurma püresi/bal/hc şekeri/esmer şeker)
  • 1/3 su bardağıtahin
  • 1/4 su bardağıtahin
  • 1/4 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıelma sirkesi
  • 25 mililitrekaynar su(kakaoyu açmak için)
  • 1,5 su bardağıtam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığıkarbonat(veya kabartma tozu)
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1 çimdiktuz

Mozaik Banana Bread Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muz, tercih ettiğiniz tatlandırıcı ve diğer tüm sıvı malzemeleri el blenderıyla pürüzsüz hale getirin. (Tatlandırıcı olarak bal kullanacaksanız, sıvı dengesini sağlamak için tahini çıkarın, süt miktarını 1/3 bardağa çıkarın.)

  2. Ayrı bir kapta un, karbonat, tuzu karıştırın. Sıvı ve kuru karışımı bütünleştirin ve karışımı iki kaba bölün.

  3. Kaplardan birine kaynar suyla açtığınız kakaoyu ekleyip karıştırın.

  4. Baton kek kalıbını yağlayın, bir şerit şeklinde pişirme kağıdını yerleştirin. Sırayla sade ve kakaolu karışımdan kat kat birer kepçe harcı kalıba alın, bir kaşık yardımıyla hafifçe yayın.  Son olarak üzerine yatay şekilde kestiğiniz bir muzu yerleştirin (İsterseniz karamelize olması için üzerlerine esmer şeker veya hc şekeri serpebilirsiniz).

  5. 180 C fırında, 35-45 dakika (fırın performansına göre) pişirin. Biraz ılıklaştıktan sonra kalıptan çıkarıp servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?