Ben Bunu Yerim:

Un Helvası Tadında Pasta Tarifi

Name: Un Helvası Tadında Pasta
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

26 Temmuz 2019

Tarif Defterime
Ekle

Sizleri kuzeyden gelen güzel bir sarışınla tanıştırmak istiyoruz. Plombir kreması yumuşak ve ipeksi dokusuyla yeni gözdeniz olacak.
Pastayı oluşturan katmanlar ağızda dağılan bir un kurabiyesi adeta çıtır çıtır un helvası tadında. Bu tatlı tarifinde, ikilinin birleşimi ise aklınızı başınızdan alacak. Tarifin bir güzel yanı da az malzemeli ve fırın gerektirmiyor oluşu. Üstelik tarifi evdeki tariflerle hazırlıyoruz! Favori lezzetlerinizden biri olacağı kesin.

Hadi o zaman şimdiden ellerinize sağlık.

Tatlı Tarifleri,Pasta Tarifleri,Pudingli Pasta Tarifi,Yaş Pasta Tarifi,Kolay Yaş Pasta Tarifleri,Havalı Pasta Tarifleri

Devamını Oku

Tarifin videosu da burada!

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Un Helvası Tadında Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Kreması için:

3su bardağıkrema
2adetyumurta
3/4su bardağıtoz şeker
2yemek kaşığınişasta
1paketvanilin
2yemek kaşığıtereyağı

Ara katları için:

2su bardağıun
1/2su bardağıtoz şeker
6yemek kaşığıtereyağı

Üzeri için:

50grambeyaz çikolata

Un Helvası Tadında Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağı hariç tüm krema malzemelerini derin bir tencerede karıştırın ve orta sıcaklıkta sürekli karıştırarak pişirin.
Pişen kremaya blender yardımı ile tereyağını yedirin. Kremayı sıkma torbasına alın ve oda sıcaklığında soğutun. Kremayı daha sonra kullanacaksanız sonrasında buzdolabında muhafaza edin.
Ara katman için un ve şekerin üstüne soğuk tereyağını rendeleyin. Karışımı kum gibi pütürlü bir hale getirene kadar harmanlayın.
Yapışmaz bir tavada azar azar koyu bir renk alıp sertleşene kadar orta kısık ateşte pişirin. Karışımı oda sıcaklığında hafifçe soğutun.
20 cm.lik kelepçeli bir kalıbın içini yağlı kağıtla sarın ve bir tabağa yerleştirin. Alt katmana ince bir tabaka halinde kırıntılardan serpin ve üstüne ince bir katman halinde krema koyun.
Bu işlemi malzemeler bitene kadar sürdürün. Pastayı buzdolabında en az bir saat krema sertleşene kadar dinlendirin.
Pastanın üstünü beyaz çikolata rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Ferhat Bora

ŞEF

Yemek.com şefi ve yemek içeriği üreticisi 🔪🍝🥐🍳🌮🍰☕️

4.5

20 Dakikada Buzlukta: Mozaik Pasta

Yasemin Özaltın

Yorumlar

zaktekin24 Ocak 2024 17:50

Krema yerine sütle krema yapabilir miyiz

Yanıtla

Yemek.com 25 Ocak 2024 09:32

Yanıtla

Malesef, direkt tarifi uygulamalısınız.

Duygu Şentürk8 Aralık 2023 13:56

Merhabalar video açılmıyor…

Yanıtla

Yemek.com 11 Aralık 2023 09:41

Yanıtla

Merhaba, kontrol edelim sizler için.

Yemek.com 11 Aralık 2023 09:43

Yanıtla

Tekrar merhaba, video açılır konumdadır.

sara44510 Haziran 2021 21:45

Elinize sağlık. Harika gözüküyor. Peki tahminen kaç kilo çıkıyor pasta?

Yanıtla

Ayşegül Uslu 13 Haziran 2021 12:01

Yanıtla

Merhaba, net bir şey söylemek zor ama bu malzemelerle muhtemelen 1,5-2 kg civarında gelecektir :)

Aylin Özdemir31 Temmuz 2020 13:59

Video açıkmıyor

Yanıtla

Neşe Ümit Tan 3 Ağustos 2020 10:51

Yanıtla

Merhabalar Aylin Hanım, anlık olarak teknik bir sıkıntı yaşamış olabilirsiniz. Son kontrolümüze göre video çalışıyor fakat sizde halen problem devam ediyorsa bizlere ulaşabilirsiniz :)

Fatma Aydemir18 Ekim 2019 13:03

Tereyağı ölçüsünü gram olarak verebilir isiniz lütfen.

Yanıtla

Duru18 Ağustos 2019 13:55

pastacı kreması yerine, kaymak tadında olan krem şantilerden kullansam olur mu?

Yanıtla

Cemre Özgüzel 19 Ağustos 2019 17:49

Yanıtla

Aynı kıvamda olmayacaktır. Bu nedenle buzdolabında daha uzun süre bekletmeniz gerekebilir. :)