Hindistan Cevizine Doyun:

Cocostar Pasta Tarifi


Öyle bir pasta düşünün kıvamı bulut kadar yumuşacık olsun. Her çatalda Hindistan cevizinin lezzetini dolu dolu hissedin. Çikolata da desteğe gelsin. Altında yumuşacık keki, üzerinde kolaylıkla hazırlanan Hindistan cevizli katmanı, en sonda ise çikolatalı ganajıyla bu tarif en sevilen pasta tarifleri arasına girmeye hak kazanacak türden. Karşınızda her dilimi sonra yüzünüzde mutluluk ifadeleri oluşturacak nefis mi nefis cocostar pasta tarifi! Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Cocostar Pasta Tarifi İçin Malzemeler

Keki için:

  • 2adetyumurta
  • 1çay bardağıtoz şeker
  • 1çay bardağısüt
  • 1su bardağıun
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Islatmak için:

  • 1çay bardağısoğuk süt

Üzeri için:

  • 1paketkrem şanti
  • 1,5çay bardağısüt
  • 2,5su bardağıhindistan cevizi
  • 1tepeleme yemek kaşığıpudra şekeri

Çikolatalı ganaj için:

  • 200ml.sıvı krema
  • 160gramçikolata(100 gr sütlü çikolata, 60 gr bitter çikolata)

Cocostar Pasta Tarifinin Püf Noktası

Buzdolabında en az 3-4 saat bekletin. 1 gece bekletirseniz lezzeti çok daha nefis olacaktır.

Cocostar Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kek için yumurta ve şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpın. Sütü ekleyin.
  2. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin.
  3. Homojen bir karışım elde edinceye kadar karıştırın. Hamurunuzu kelepçeli kalıbınıza dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 30 dakika pişirin.Piştikten sonra fırından alın ve soğumaya bırakın.
  4. Üzeri için krem şantiyi süt ile kıvam alıncaya kadar çırpın. Hindistan cevizi ve pudra şekerini ekleyerek karıştırın.
  5. Ganaj için sıvı kremayı uygun bir tencereye alın. Kaynama noktasına gelinceye kadar ısıtın. Çikolataları ekleyerek eriyinceye kadar karıştırın.
  6. Soğuyan kekin üzerine sütü eşit miktar da dökerek ıslatın.
  7. Hindistan cevizli karışımı kekin üzerine dökün ve dümdüz olacak şekilde düzeltin.
  8. Üzerine soğuyan ganajı dökün.
  9. Buzdolabına kaldırın. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirin
  10. Kenarlarını Antep fıstığıyla ya da istediğiniz başka bir malzemeyle süsleyin. Üzerine beyaz çikolata gezdirebilir ya da meyve de ilave edebilirsiniz.
  11. Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

bssraasahin19 Mayıs 2022 7:00
Harika lezzet :)
Yanıtla
Duygu Arslan 20 Mayıs 2022 8:59
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?