3 çeşit peyniri ile çok güzel bir tart yapıyoruz. Kokusu evi sarıyor, bir yiyeni kendine hayran bırakıyor. Hem kolay hem lezzetli hem de görsel olarak çok güzel bir tarif. Deneyeceklere şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz.
Mükemmel Kıvamıyla:
Üç Peynirli Tart Tarifi
18 Nisan 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Üç Peynirli Tart Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 3su bardağıun
- 4yemek kaşığıyoğurt
- 125gramtereyağı
- 1adetkabartma tozu
- 1çay kaşığıtuz
İçi için:
- 1kasekaşar peyniri
- 1kasebeyaz peynir
- 1kaserendelenmiş parmesan peyniri
- 1/3demetmaydanoz
Üzeri için:
- 1adetyumurta sarısı
Üç Peynirli Tart Tarifinin Püf Noktası
Boyutlarını ayarlamak için hamuru toparlayıp tekrar açabiliriz. Ayrıca hamuru unla açmanıza gerek yok. Unsuz açabilirsiniz.
Üç Peynirli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
- Oda sıcaklığında tereyağ ( buzdolabından çıkarıp mikrodalgada 30 sn ısıtılabilir. ) , un, yoğurt , kabartma tozunu , tuzu katıp hamur yapın. Hamur tam ayarında oluyor. İsterseniz bekletebilirsiniz. İsterseniz bekletmeden de yapabilirsiniz.
- Hamuru 2'ye ayırın. Merdane ile kelepçeli kalıba yerleştirdiğinizde kenarları azıcık yüksek kalacak şekilde daire hamur elde edin. Yağladığımız kelepçeli kalıba hamuru yerleştirin.
- Hamurun üzerine rendelediğiniz peynirleri ve ince kıydığımız maydanozu karıştırıp yayalım. Hamurun diğer kalan yarısını merdane ile açıp şerit şerit keselim.
- Kafes şeklini verecek şekilde peynirlerin üzerine yayalım. Hamurların üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığınız fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin . Yaklaşık 20-25 dakika kadar sürede yeterlidir. Çıkarıp dinlendirdikten sonra servis edin. Afiyetler olsun!
Yorumlar
0