Mis Gibi Kokar:

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bugüne kadar bildiğiniz portakal kabuğu reçel tariflerini bir kenara kaldırın. Sizler için bu nefis mi nefis, misler gibi kokan tarifi hazırladık! Portakal kabuğu portakalın kendisinden çok daha faydalı. Kötü kolestrolü düşürür. Kilo vermenizi sağlar. Damar tıkanıklığını ve plaka oluşumunu önler. A ve C vitamini için iyi bir kaynaktır. Böbrek taşını düşürmeye yardımcı olur. Yüksek tansiyon, kalp krizi ve inme riskini azaltır. Böylesine faydalı bir şeyin reçeli de harika oluyor. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi İçin Malzemeler

  • 7adetportakal
  • 2,5su bardağıtoz şeker
  • 1adetçubuk tarçın
  • 5adetkaranfil
  • 1büyük su bardağıportakal suyu
  • 1yemek kaşığılimon suyu
  • 1adetvanilya

Portakal Kabuğu Reçeli Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk önce portakalların üzerini bıçakla hafif kazıyor ve yıkayıp ortadan ikiye bölüp sıkıyoruz.
  2. Sonra bir tencereye suyu koyup bir tülbentin içine tarçın ve karanfilleri koyup ağzını bağlıyoruz.
  3. Kaynatıyoruz, kaynayan suyu döküp yeniden su koyup kaynatıyoruz. Bu işlemi en az üç defa tekrarlıyoruz. Soğuk su koyup bir çay kaşığı ile fazla bastırmadan kabukların içindeki beyaz kısmı temizliyoruz
  4. Temizlediğimiz kabukları çıkıyoruz sonra ister kare, ister ince uzun doğruyoruz. Doğrama işi bitince tencereye bir çay bardağı suyu koyup çubuk tarçın ve karanfilleri bir tülbente sarıyoruz. Tencereye atıyoruz.
  5. Sırası ile doğradığımız kabukları, portakal suyunu ve toz şekeri atıp ocağı yakıyoruz. Kaynayıp koyulaşmaya başlayınca vanilyayı atıp karıştırıp limon suyunu koyuyoruz.
  6. Beş dakika daha kaynatıp ocağı kapatıp sıcak sıcak kavanozlara koyup ağzını sıkıca kapatıp ters çevirip soğuyunca düzeltip buzdolabına veya güneş görmeyen bir yere kaldırıyoruz.
  7. Dilediğimiz zaman afiyetle tüketiyoruz. Afiyetler olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

T.C. YALÇIN UĞUROL10 Eylül 2021 13:03
AFİYET BAL KAYMAK OLSUN
Yanıtla
sifavera9 Eylül 2021 22:59
denedim çok lezzetli oldu ikram ettiğim herkes de çok beğendi tekrar yapacağım. Tarif için teşekkürler:)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?