Name: Kaşık Ekmeği
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı mısır unu; 2 su bardağı süt; 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı şeker; 1 paket kabartma tozu

Kaşık Ekmeği Tarifi

Yapımı oldukça kolay, az malzemeli ve bu zamana kadar yediğiniz en yumuşacık ekmeklerden biri olan kaşık ekmeği tarifimiz karşınızda! Dilediğiniz öğün için hazırlayabilir, tarifimizi afiyetle yiyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık! Deneyenlerin yorumlarını bekliyoruz.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Kaşık Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 su bardağı mısır unu
2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu

Kaşık Ekmeği Tarifinin Püf Noktası

Yumurta beyazlarını ilave ederken söndürmeyin.

Kaşık Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?

2 su bardağı sütü kaynatın. Mısır unu, şeker, tuz ve tereyağını ekleyip karıştırın.
Yumurtanın sarısını beyazından ayırın.
Yumurta beyazlarını kar haline gelene kadar çırpın.
Mısır unlu ve sütlü karışım soğumuş olacak. Yumurta sarılarını ve kabartma tozunu bu karışıma ekleyin.
Karışıma yumurta beyazlarını ekleyin ve söndürmeden spatula ile karıştırın.
Hamuru kaplara paylaştırın. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirin. Ardındna çıkarıp sıcak servis edin. Afiyetler olsun!