Bal Kabaklı Fit Cheesecake Tarifi
Bal Kabaklı Fit Cheesecake Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Artık marketlerde son dönemlerini yaşayan bal kabağını güzelce değerlendirmeniz için size fit bir cheesecake tarifi veriyoruz. İçerisinde un yok. Rafine şeker yok. Yağ yok. Ama içerisinde lezzet var bize emin olabilirsiniz. Elbet normal cheesecakelerden biraz farklı ama tatlı isteğinizi bastıracak lezzetli sağlıklı bu cheesecake tarifini mutlaka deneyin. 
Şimdiden ellerinize sağlık!
KAÇ KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bal Kabaklı Fit Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağıçiğ fındık
- 1 tatlı kaşığıbal
- 1 tatlı kaşığıtahin
Alt tabanı için:
- 2 dilimbal kabağı
- 3 yemek kaşığılabne peyniri
- 1,5 yemek kaşığıbal
- 1 çay kaşığızerdeçal
- 1 çay kaşığıtarçın
- 1 çay kaşığızencefil
- 3-4 adetkaranfil
- 1 adetçubuk tarçın
- 1 çay bardağısu
Kreması için:
Bal Kabaklı Fit Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Damak zevkinize göre tatlılık oranını azaltıp arttırabilirsiniz. Bal kabağınızı pişirirken içine kuru üzüm ya da hurma ekleyerek daha tatlı olmasını sağlayabilirsiniz. Tarifinize toz zencefil ya da taze zencefil ekleyebilirsiniz. Servis ederken arzu ederseniz üzerine kavrulmamış kabak çekirdeği içi ekleyebilirsiniz.
Bal Kabaklı Fit Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Öncelikle kabaklarınızı soyup yıkadıktan sonra iri parçalar halinde kesip tencereye ekleyin.
Tencerenin içine karanfil ve çubuk tarçın ekleyin. 1 çay bardağı su ekleyip kabaklar ocakta yumuşayana kadar pişirin.
1 bardak çiğ fındığı roboto koyup yavaş yavaş çekin. Kıvam aldıkça tahin ve balı ekleyip yeniden robotta çekmeye devam edin. Hazır olan fındıklar yapışkan ve dağılmayan kıvamda olmalıdır. Elde ettiğiniz fındık harcını elinizde olan minik tart kaplarına paylaştırıp ince bir katman ile düzgünce yayın.
Pişen kabaklarınızı tencereden çıkarıp biraz soğumaya bırakın. Soğuyan kabaklarınızı blendera alıp içine bal, zerdeçal, tarçın,zencefil ve labne ekleyerek pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Bal kabaklı harcınızı tart kaplarına paylaştırın. Bir süre buzlukta beklettikten sonra donmadan çıkarıp servis edin.
Yorumlar