Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi
Tavuk Suyuna:

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi

22 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle

Terbiyeli şehriye çorbası, pratik hazırlanışı ve doyurucu özelliği ile sofralarınıza keyifli bir başlangıç yapmanızı sağlayacak bir çorba tarifi. Terbiye sosu ile zenginleştirilen şehriye çorbası, hem hafif hem de besleyici yapısıyla soğuk kış günleri için vazgeçilmez bir tarif.

Terbiyeli şehriye çorbası tarifinde şehriyenin kusursuz pişirilmiş taneleri, terbiye sosunun yoğunluğu ve haşlanmış tavuk bagetler, bu çorbayı özel kılıyor. Her lokmada sıcacık bir sarılık hissi uyandıran bu tarif, sağlıklı malzemelerle hazırlanarak sofranıza şifa da taşıyor.

Şehriye çorbası seviyorsanız tavuk suyuna bu çorbayı muhakkak deneyin.

Devamını Oku

KALORİ: 1 kişi için200/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adettavuk baget
  • 6su bardağısu
  • 1,5tatlı kaşığıtuz
  • 1çay bardağıarpa şehriye

Terbiyesi İçin:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığı (tepeleme)un

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Terbiye hazırlanan çorbalar için, çırpma teliyle sürekli karıştırmak çorbanın topaklanmaması ve pürüzsüz bir kıvamı olması için gereklidir. Dilerseniz tavuk parçaları eklemeyerek sadece suyu ile de hazırlayabilirsiniz.
nasil-yapilir

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Terbiyeli şehriye çorbası için tavuk bagetleri geniş bir tencereye alın ve üzerine su ile tuz ekleyerek tamamen pişene kadar haşlayın.
  2. Haşlanan tavukları dikkatlice didikleyin, ince parçalar halinde ayrıştırarak bir kenara ayırın.
  3. Çorbayı pişireceğiniz tencereye zeytinyağını ekleyin ve didiklenmiş tavukları ilave edin.
  4. Terbiyesi için un, yumurta sarısı ve suyu bir kaseye alın.
  5. Güzelce çırpın.
  6. Çorbaya haşlanan tavukların suyunu ekleyin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Terbiyeyi yavaşça ilave edin ve sürekli karıştırın.
  7. Ardından arpa şehriyelerini ekleyin ve pişirmeye bırakın, şehriyeler yumuşayana kadar karıştırarak pişirin.
  8. Hazır olan terbiyeli şehriye çorbasının üzerine servis öncesi baharatlı tereyağı yakıp gezdirin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Terbiyeyi çorbaya eklerken dikkatli olun. Terbiyeyi yavaşça ilave edin ve sürekli karıştırarak çorbanın içinde homojen bir kıvam elde edin. Terbiyenin topaklanmamasına özen gösterin.

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Maydanoz yapraklarıyla çorbanızı renklendirebilirsiniz.

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

EDİTÖR
Yemek.com Editörü / Pasta Şefi / Dünyayı gezerken yeni lezzetlerin peşindeyim.

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

Ecenur Aykul27 Mayıs 2020 08:54
Bir çay kaşığı tel şehriye diyor bu doğru mu?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 27 Mayıs 2020 09:47
Yanıtla
1 çay bardağı olacak Hatice Hanım :) Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?