Çok Pratik:

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifi

Name: Salçalı Tel Şehriye Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porsiyon
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 paket domates püresi ((200 gr, doğranmış domates olabilir)); 2 yemek kaşığı domates salçası; 2 yemek kaşığı tereyağı; 4 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 litre su ((5 su bardağı)); 1 çay bardağı tel şehriye; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı karabiber

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Salçalı tel şehriye çorbası tarifiyle, rengiyle iştah açan çorba tariflerine bir yenisini daha ekliyoruz. Üstelik bu çorba iştah açmakla da kalmıyor. Yapımının kolaylığıyla en sevilen tariflerden biri olmaya da aday oluyor. Az malzemeli oluşu da cabası. Bu kadar az malzemeli olmasına rağmen doyurucu da üstelik. E daha ne olsun? Şehriye çorbası tarifi artık sizlerle..

Denemek isterseniz tavuklu tel şehriye çorbası da harika bir çorbadır. "Tel şehriye çorbası nasıl yapılır?" sorusunun cevabı için tarifimizi okumaya devam edin.

Bir çorba tarifinden beklediğiniz her şey bu tarifte saklı. Tel şehriye çorbası tarifi her hastalığa deva. Karşınızda nefis mi nefis salçalı tel şehriye çorbası! Bu tarifin içerisine dilerseniz soğan, sarımsak da ilave edebilirsiniz. Kıyma ve baklagil ekleyerek de daha doyurucu bir hale getirebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Leyla Günbay

EDİTOR

Yemek.com yemek editörü, şef ve yemek stilisti.

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Kalorisi Ne Kadar: 288/kcal

KAÇ KİŞİLİK

4 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

2 paket domates püresi (200 gr, doğranmış domates olabilir)
2 yemek kaşığı domates salçası
2 yemek kaşığı tereyağı
4 yemek kaşığı sıvı yağ
2 litre su (5 su bardağı)
1 çay bardağı tel şehriye
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Tel şehriyeleri en son aşamada ekleyin, çok pişirmemeye özen gösterin.

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Salçalı tel şehriye çorbası için yağları bir tencereye alın. Üzerine salçayı ekleyin ve kavurmaya başlayın.
Ardından domatesleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
Suyu da ekleyin ve biraz kaynayınca tel şehriyeleri ilave edin. Tuz ve karabiberi de ekleyin. Tel şehriyeler pişince hazır demektir.
Salçalı tel şehriye çorbası hazır. Afiyet olsun!

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Tel şehriyeler çabuk pişecektir, pişme süresini buna göre de ayarlayabilirsiniz.

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kaşar peyniri rendesi serperek servis edin.

Bir Çay Bardağı Tel Şehriyeye Kaç Bardak Su Konur?

1 çay bardağı (yaklaşık 50 gram) tel şehriyeye ortalama 4-5 su bardağı su eklenir.

Koyu kıvamlı çorba için › 4 su bardağı su

Orta kıvamlı çorba için › 5 su bardağı su

Daha sulu bir çorba için › 6 su bardağı su

Pişirme sırasında şehriyeler suyu çekeceği için kıvamı kontrol edip, gerektiğinde ekstra su ekleyebilirsiniz.

Tel Şehriye Ne Kadar Sürede Pişer?

Tel şehriye çorbası yaparken tel şehriyeleri kaynar suya eklediğinizde 6-8 dakika içinde yumuşar. Tam kıvamında olması için orta ateşte 10 dakika pişirmek yeterlidir. Şehriyeler çok pişerse hamurlaşabilir, bu yüzden kontrollü pişirin.

Tel şehriyeyi çorbanın en son aşamasında ekleyin ve 8-10 dakika pişirin.

Şehriye Yıkanır mı?

Çorba yaparken şehriye yıkanmaz. Çünkü;

Unlu yapısı çorbanın kıvamını artırır.
Nişastası sayesinde çorba hafif koyulaşır.

Eğer çorbanızın çok yoğun olmasını istemiyorsanız, şehriyeyi süzgeçte hafifçe durulayabilirsiniz.

Salçalı Tel Şehriye Çorbası Yanına İyi Gider?

10dk

TAVUK

4.6

Lokanta Usulü: Köri Soslu Tavuk

Yasemin Gürsürer

30dk

SEBZE

4.6

Anne Usulü: Karnıyarık

Yasemin Gürsürer

Çok Pratik: Salçalı Tel Şehriye Çorbası Tarifini Deneyenlerin Yorumları

Fikret Uyaniker 21 Temmuz 2024 21:30

Süper bir tarif. Hem kolay hemde çabuk oluyor.Teşekkürler..
İPEK♥️NEVRİYE😍 2 Kasım 2022 13:37

Bu kadar pratik ve lezzetli çorbalarimiz varken hazır çorbaya ne gerek var. Çok lezzetli oldu. teşekkürler
- Leyla Günbay 3 Kasım 2022 06:03
  
  Bizler de öyle düşünüyoruz. Ellerinize sağlık! :)
qq11111 19 Mayıs 2024 22:06

böyle tarif mi olur sadece şehriye var su yok herkes çok kötü dedi çok yağlı bide
Pembe Şirin Domuscuk Paytak 25 Mayıs 2022 19:17

Paket domates konservesi ne ya? Böyle bir miktar mı olur? Paket olmayan, konserve domates olabilir de, sizin domates konservenizin miktarını nereden bileceğiz?
- Ege Şahin 26 Mayıs 2022 06:20
  
  Merhabalar, geri bildiriminiz için çok teşekkür ederiz. Bu tarif için 200 gramlık domates püresi kullanılmıştır. Gerekli güncellemeleri sizlerle paylaştık, gönül rahatlığıyla tarifi deneyebilirsiniz. Afiyetler olsun :)
duyguipekyucel 29 Nisan 2022 12:16

tuz ve karabiber miktarı ne kadar
- Duygu Arslan 29 Nisan 2022 12:46
  
  1'er çay kaşığı olarak düşünebilir, damak zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz. Sevgiler.
Pride 16 Nisan 2022 13:13

Bir çorba bu kadar mı kolay bu kadar mı leziz olur. Kıvamı ,lezzetiyle süper süper süper...Su Irmak hanımın eee tabi benim de :))) ellerime sağlık ...
mervememis21 21 Ocak 2022 19:37

1 paket domates konserve kaç bardak
Malinalan 8 Haziran 2021 15:00

Hayat kurtaran pratik tarifler teşekkürler
Hülya Can 26 Mayıs 2021 16:45

15 dk da yapılacak en güzel çorba
Ömer Gürcüler 22 Ocak 2021 08:33

Güzel 🥰