Öncelikle dumanı üzerinde tüten ve bol vitaminli tavuk suyu hazırlıyor arpa şehriye ilavesiyle onun keyfine keyif katıyoruz. Ortaya çıkan arpa şehriyesi çorbasının tadına doyamıyoruz! Havuç, brokoli, kuru soğan gibi sebzeler arpa şehriye çorbanın olmazsa olmazı değiller ancak tat veren lezzet üyeleri sıfatıyla tarifte yerlerini aldılar.
Hazırsanız başlıyoruz, akşam pide yanında arpa şehriye çorbası çorba içiyoruz!
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Patates gibi nişastalı sebzeleri çorbanın rengini bulandıracağı için kullanmanız önerilmez.
Çorba yapımında kullandığınız tavuk suyuna brokoli, havuç gibi sebzeler; defne yaprağı, tane karabiber gibi baharatlar katabilirsiniz.Arzu ettiğiniz baharatları çorbaya katabilir, kavurduğunuz domates salçasıyla salçalı arpa şehriye çorbası da hazırlayabilirsiniz.
Taze sıkılmış limon suyuyla sıcak sıcak içmeniz önerilir.
Yorumlar
1