Hafif ve Renkli:

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Hafif ve Renkli:

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Mlkst
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Mlkst
1 takipçi3 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Ocak 26, 2017
10 dakika
YENİ
Gökçen Mutaf
Nisan 8
20 dakika
Filiz BadgeAdvertisement
5
Filiz Makarna
Haziran 26, 2020
10 dakika
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika

Misafirleriniz geldiğinde, onları enfes bir salata ile karşılamaya ne dersiniz? Dilerseniz çay saatlerinde dilerseniz ana yemeklerde yancı olarak servis edin. Her şekilde çok leziz olacağına eminiz. İçerisinde şehriyenin yanı sıra renklerini artıracak mısır, kornişon turşu, kırmızı biber gibi enfes besinler de var.

Hazırlanması oldukça pratik olan şehriyeli salata tarifi için mutfağa geçin ve işlemlere başlayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıarpa şehriye
  • 3 su bardağısu
  • 4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 adetközlenmiş kırmızı biber turşusu
  • 6 adetkornişon turşu
  • 1 kutuhaşlanmış mısır
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 1/2 demetdereotu
  • 1,5 adetlimon
  • 3 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1,5 tatlı kaşığıtuz

Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Şehriyenin sosunu kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Sevmediğiniz malzemeleri çıkarıp başka şeyler ekleyebilirsiniz.

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şehriyeyi sıvı yağ ile kavurun.

  2. Şehriyenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. (aynı pilav gibi)

  3. Şehriye suyunu çekince altını kapatın ve karıştırıp kapağı açık şekilde 10-15 dakika kadar soğutun.

  4. Daha sonra salatayı koyacağınız kaba alıp iyice soğutun, ara ara karıştırırsanız daha çabuk soğur.

  5. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın.

  6. Soğuyan şehriye üzerine elinizdeki diğer malzemeleri ekleyin. Limon, nar ekşisi, tuz ekledikten sonra karıştırın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?