Hafif ve Renkli:

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Hafif ve Renkli:

Arpa Şehriye Salatası Tarifi

https://yemek.com/tarif/sehriye-salatasi/ | Şehriye Salatası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
Su Irmak
1496 takipçi117 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
En Güzelini Anne Yapar: Mercimek Köftesi
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Kavuştuk Yine: Zeytinyağlı Enginar
Alp Tuncer
Mart 10, 2015
•
30 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4
Kaselerin Yeni Çocuğu: Brokoli Çorbası
Alp Tuncer
Haziran 17, 2014
•
10 dakika
Bu Video Sen Nasıl İstersen Öyle İlerliyor: Vestel Ankastre ile Ya Sen Yapsan?
Vestel
Ocak 2

Arpa şehriye sadece pilava katılır diyorsanız çok yanılıyorsunuz. Başlı başına pilavı olabildiği gibi salatası da olur onun. Çeşitli sebzeler ve zeytinyağı marifetiyle hazırlanan sosu eşlik eder şehriye salatasına.

Tam bir yaz yemeği olan şehriye salatası hem doyurucu bir ana öğün de olabilir, hem de ana yemek yanında keyifle yenebilecek lezzetli bir yancı. Yaz günleri için taze otlarla da birlikte hazırlayacağınız şehriye salatası hafif ve ferah haliyle sofralarınızın baş tacı olacaktır. Dilerseniz bu enfes şehriye salatasını bakliyatlarla da zenginleştirebilir kış ve sonbaharda doyurucu bir salata olarak servis edebilirsiniz. Yemelere doyamayacağınız enfes şehriye salatası tarifimiz karşınızda!

Siz onu neyin yanında tüketmek isterdiniz?

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

8 dakika

Tarifi Yazdır

Arpa Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıarpa şehriye
  • 1 adetküçük boy kırmızı soğan
  • 6 adetcherry domates
  • 2 adetorta boy salatalık
  • 1/2 su bardağıdilimlenmiş siyah zeytin
  • 1 adetközlenmiş kırmızı biber
  • 4 adetsalatalık turşusu
  • 1 adettaze sıkılmış limon suyu
  • 4 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/4 çay kaşığısarımsak tozu
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1/2 çay kaşığıtuz

Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Püf Noktası

Arpa şehriyeleri birbirine yapışmaması için aralarda karıştırın, bol miktarda kaynar suda haşlamaya dikkat edin.

Arpa Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Arpa şehriyeyi, derin bir tencerede kaynamakta olan suda 6-8 dakika kadar haşlayın.

  2. Kabuğunu soyduğunuz kırmızı soğanı küçük parçalar halinde doğrayın. Cherry domatesleri dört eşit parçaya bölün. Kabuğunu alacalı şekilde soyduğunuz salatalıkları küp şeklinde doğrayın.

  3. Közlenmiş kırmızı biber turşusu ve uç kısımlarını aldığınız salatalık turşularını küçük küpler halinde kesin.

  4. Suyunu süzdüğünüz haşlanmış arpa şehriyeleri geniş bir salata kasesine alın. Doğramış olduğunuz tüm malzemeyi dilimlenmiş siyah zeytinlerle birlikte ekleyin.

  5. Salatanın sosunu hazırlamak için; küçük bir kasede taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, sarımsak tozu, kekik ve tuzu karıştırın.

  6. Sosuyla harmanladığınız salatayı sulanmaması için bekletmeden soğuk ya da ılık olarak servis edin.

Arpa Şehriye Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatanın sosunda arzu ettiğiniz kuru ve taze baharatları kullanın.Salataya tat katacak haşlanmış mısır, kapari turşusu, ceviz gibi ürünleri arzuya göre ilave edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?