Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi
Tavuklu Patatesli Yüksük Çorbası Tarifi
Neslihan Demirel
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Merhaba Yemek.com üyeleri, size farklı bir yüksük çorbası tarifi vereceğim. Umarım beğenirsiniz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 1 adettavuk budu
- 500 grammantı
- 3 adet küçük boypatates
- 1 adet orta boysoğan
- 1 yemek kaşığısalça
- 2 yemek kaşığısıvı yağ
- 1 çay kaşığıtuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1 çay kaşığıkimyon
- 1 çay kaşığınane
Pişirme Önerisi
Baharatların oranını dilediğiniz gibi arttırıp azaltabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Soğanı yemeklik doğrayıp,tencereye yağı koyup ikisini pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
Tavuğu küçük parçalar şeklinde doğrayıp tencereye ekliyoruz.
Tavuk pişerken patatesleri küp küp doğrayıp tavukla beraber kavuruyoruz.
Kavrulduktan sonra yemeğin üstünü örtecek şekilde sıcak su ekliyoruz ve kaynamaya bırakıyoruz.
10 dakika sonra mantıyı ekliyoruz, mantıyla birlikte yemeğin kaynamasını sağlıyoruz.
Yemeği ateşten almaya yakın baharatları ekliyoruz.
5 dakika sonra yemeği ocaktan indiriyoruz. Afiyetle yiyoruz.
