Mezelerin En Asili:
Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi
Mezelerin En Asili:
Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
tugceslife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
5TAKİPÇİ
5İÇERİK
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Lübnan usulu mütebbel rakı masana en yakışanlardandır. Tahin ve közlemiş patlıcanın birlikteliğinden doğan bu meze oldukça lezzetlidir.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gramközlenmiş patlıcan
- 4 yemek kaşığıtahin
- 1 adetlimonun suyu
- 2 dişsarımsak
- 1 yemek kaşığızeytinyağı
Lübnan Usülu Mütebbel Tarifi Nasıl Yapılır?
Közlenmiş patlıcanları olabildiğince küçük olacak şekilde doğrayın.
Sarımsakları rendeleyin veya havanda dövüp patlıcanlara ekleyin.
Tahini patlıcanlara ekleyip karıştırın.
Limonların suyunu sıkınve üzerine zeytinyağını ekleyip patlıcanları karışımla birleştirin.
Homojen olacak şekilde karıştırın. Afiyetle yiyin.
Lübnan Usülu Mütebbel Tarifinin Servis Önerisi
Üzerine ceviz koyarak servis edebilirsiniz.
Yorumlar