https://yemek.com/tarif/kisir-2/ | Kısır Tarifi
Altın Günü Tabağı Onu Çağırıyor:

Kısır Tarifi


Herkesin bir kısır tarifi vardır ama bu da benim severek yaptığım bir kısır tarifim umarım beğenirsiniz.

 

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için390/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıince bulgur
  • 2-3adetyeşil soğan
  • 2-3adetkıvırcık marul yaprağı
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1adetkuru soğan
  • 1yemek kaşığıacı biber salçası
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1adetlimon
  • 2,5su bardağısu
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 1-2yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber

Kısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Ben tarifimde acı biber salçası kullandım, daha yakıştığını düşünüyorum ama sevmeyenler tatlı biber salçası da kullanabilir.

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru soğan ince doğranır tencereye ayçiçek yağı  konulup ısıtılır ve soğan ilave edilip kavrulur.
  2. Soğan yumuşayınca salçalar eklenip kavrulur ve üzerine 2.5 su bardağı sıcak su eklenir  ve kaynamaya bırakılır.
  3. Bu hazırladığımız sosun içine ince bulgur eklenip karıştırılır ve tencerenin altını ve kapağını kapatıp yaklaşık 20-25 dk dinlenmeye bırakılır.
  4. Daha sonra şişen bulgura önceden yıkanmış  ve doğranmış yeşillikler , baharatları, zeytinyağı ve limon suyunu konulup servis edip sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

Serhat Yildiz22 Nisan 2020 21:11
Teşekkür ederim. Güzel oldu.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Nisan 2020 10:12
Yanıtla
Rica ederiz, afiyetler olsun Serhat Bey!
Aslıhan Çelebi 6 Mayıs 2020 19:18
Yanıtla
Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun.
Serhat Yildiz16 Nisan 2020 20:25
Kaç dakika kaynamaya bırakılacaktı onuda yazsaydınız iyi olacakmış
Yanıtla
Aslıhan Çelebi 21 Nisan 2020 19:26
Yanıtla
Öncelikle ilginiz için teşekkür ederim. Soğan yumuşayınca salçalar eklenip kavrulur ve üzerine 2.5 su bardağı sıcak su eklenir kaynamaya başlayınca altı kapatılıp bulgur ilave edilir demlemeye bırakılır. Şimdiden afiyet olsun.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?