Mayalı Krep Tarifi
Mayalı Krep Tarifi
Aysima Fındıkoğlu
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Kahvaltıların vazgeçilmezi krep; mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Peynirler yarışır birbirleriyle krepe eşlik etmek için. İncecik pişirip kat kat dizmesi pek bir keyifli olur. Canınız çekti değil mi? "O da nesi olamaz yumurta kalmamış mı" dedi birileri? Olsun yumurtasız da oluyor, hem de çok güzel oluyor. Hadi buyurun tarife.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 su bardağısüt
- 2 su bardağısu
- 4 su bardağı(kıvama göre 1/4 su bardağı un da eklenebilir)un
- 1,5 - 2 tatlı kaşığıtuz
- 2-3 tatlı kaşığıtoz şeker
- 1 paketkuru maya
- 0,5 demetdoğranmış dereotu
- 0,5 çay bardağısıvı yağ
Püf Noktası
Hamurun akışkan bir kıvamda olması gerekiyor.
Pişirme Önerisi
Dereotu eklemeden de yapabilirsiniz. Ölçüyü aynı oranda azaltıp artırabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Sıvı yağ ve dereotu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
Bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dereotunu ekleyin ve karıştırın.
Orta ateşte ısıttığınız orta büyüklükte bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ dökün,tavaya yayın.
Hamurdan bir kepçe alıp tavaya yayın, her iki tarafını güzelce pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettirin. Afiyet olsun
Yorumlar