Kahvaltıların vazgeçilmezi krep; mis gibi kokusuyla tüm evi sarar. Peynirler yarışır birbirleriyle krepe eşlik etmek için. İncecik pişirip kat kat dizmesi pek bir keyifli olur. Canınız çekti değil mi? "O da nesi olamaz yumurta kalmamış mı" dedi birileri? Olsun yumurtasız da oluyor, hem de çok güzel oluyor. Hadi buyurun tarife.
4 kişilik
15 dakika
20 dakika
Hamurun akışkan bir kıvamda olması gerekiyor.
Dereotu eklemeden de yapabilirsiniz. Ölçüyü aynı oranda azaltıp artırabilirsiniz.
Sıvı yağ ve dereotu hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
Bir mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Dereotunu ekleyin ve karıştırın.
Orta ateşte ısıttığınız orta büyüklükte bir tavaya 1 çay kaşığı sıvı yağ dökün,tavaya yayın.
Hamurdan bir kepçe alıp tavaya yayın, her iki tarafını güzelce pişirin. Hamur bitene kadar aynı işlemi devam ettirin. Afiyet olsun
Yorumlar