Name: Kapya Biberli Şehriye Pilavı
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 yemek kaşığı tereyağı; 1 su bardağı arpa şehriye; 1 adet kırmızı kapya biber; 2 su bardağı sıcak su; 1 tatlı kaşığı tuz; 1/4 demet maydanoz

Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

3.8

Görünüşüyle de lezzetiyle de sofralarınızın vazgeçilmezi olacak harika bir pilav.

Sema Saydam

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı arpa şehriye
1 adet kırmızı kapya biber
2 su bardağı sıcak su
1 tatlı kaşığı tuz
1/4 demet maydanoz

Kapya Biberli Şehriye Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

Pilav tenceresine arpa şehriyeleri koyubn. Tereyağıyla altın rengi olana kadar kavurun.
İçine ince ince doğranmış kırmızı biberimizi de ilave edip, 1 dakika daha kavurun.
Sıcak suyu ve tuzu ilave edip kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
Pişerken iki kez karıştırın. 20 dk. sonra pilav servis etmeye hazır.
Dilerseniz maydanoz ile süsleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Afiyetler olsun.