TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Akşama Yapıyoruz:

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Akşama Yapıyoruz:

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Adnan menderes üniversitesi aşçılık bölümü okuyorum.. hayalim aşçı olmaktı ve bugün bu noktadayım. Herkesin elinin lezzetinin farklı olduğuna inanıyorum.. bence yemek kalpte bitiyor.. açacaksın güzel bir müzik karıştıracaksın pasta kremasını o aşkla o mutlulukla kremanın kötü olma olasılığı yok :-)

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Anne eli değmiş gibi ekşi mi ekşi, tatlı mı tatlı bizzat kendimin uydurduğu bir tariftir.

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 0,5 kilogramkemiksiz tavuk but(ızgara tava)
  • 1 yemek kaşığıbal
  • 1 yemek kaşığınar ekşisi
  • 1 adetsoğan(orta boy)
  • 1 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 dişsarımsak
  • 25 gramtereyağı(margarin de olabilir)
  • 0,5 su bardağısüt
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 50 gramtulum peyniri(İzmir)

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğruyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.

  2. Bir kapta nar ekşisi, kekik, karabiber, tuz, toz biber ve balı tavuklarla harmanlıyoruz.

  3. Pembeleşen soğanların içine soslu tavuğu karıştırıyoruz.

  4. Tavuğu 20 dakka kadar kızartıyoruz sonra izmir tulumunu rendeleyip üzerine serpiyoruz 1 dakika kadar ocakta bekletip ocaktan alıyoruz.

  5. Bir cezvede margarin yada tereyağını eritiyoruz unu yağla birleştirip beyazlığı gitmeyecek kadar kavuruyoruz.

  6. Sütü ekleyip beşemal sosu koyu kıvama getiriyoruz.

  7. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp beşemal sosu içine karıştırıyoruz.

  8. İçine yeteri kadar nane koyup sosumuzu hazır kıvama getiriyoruz.

  9. İster ekşili tavuğun üzerine isterseniz ayrı bir kapta servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?