Akşama Yapıyoruz:

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Anne eli değmiş gibi ekşi mi ekşi, tatlı mı tatlı bizzat kendimin uydurduğu bir tariftir.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 0,5kilogramkemiksiz tavuk but(ızgara tava)
  • 1yemek kaşığıbal
  • 1yemek kaşığınar ekşisi
  • 1adetsoğan(orta boy)
  • 1yemek kaşığıyoğurt
  • 1dişsarımsak
  • 25gramtereyağı(margarin de olabilir)
  • 0,5su bardağısüt
  • 1yemek kaşığıun
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığınane
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 50gramtulum peyniri(İzmir)

Ekşi Tatlı Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları küp küp doğruyoruz. Pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
  2. Bir kapta nar ekşisi, kekik, karabiber, tuz, toz biber ve balı tavuklarla harmanlıyoruz.
  3. Pembeleşen soğanların içine soslu tavuğu karıştırıyoruz.
  4. Tavuğu 20 dakka kadar kızartıyoruz sonra izmir tulumunu rendeleyip üzerine serpiyoruz 1 dakika kadar ocakta bekletip ocaktan alıyoruz.
  5. Bir cezvede margarin yada tereyağını eritiyoruz unu yağla birleştirip beyazlığı gitmeyecek kadar kavuruyoruz.
  6. Sütü ekleyip beşemal sosu koyu kıvama getiriyoruz.
  7. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu hazırlayıp beşemal sosu içine karıştırıyoruz.
  8. İçine yeteri kadar nane koyup sosumuzu hazır kıvama getiriyoruz.
  9. İster ekşili tavuğun üzerine isterseniz ayrı bir kapta servis ediyoruz. Afiyet bal şeker olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Buse Ok
Adnan menderes üniversitesi aşçılık bölümü okuyorum.. hayalim aşçı olmaktı ve b...
Devamını okuyun
0takipçi1 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?