MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN

YEMEK.COM’DA ARA

Tavasına İnat:

Kağıtta Palamut Tarifi

Tavasına İnat:

Kağıtta Palamut Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Aslıhan Çelebi

Mutfak maceraları çocuklukta başlayıp şuana dek devam eden bir yolculuğun içindedir hayallerinin peşinden giden asla vazgeçmeyen... Mutfakta kendini mutlu, heyecanlı ve yaptığı işi aşkla şevkle yapıp mutluluk duyan birisiyim.

4TAKİPÇİ

7İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Şifası Kendinden: Terbiyeli Sebze Çorbası

Üç Beyazdan Uzak: Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye

Tam Bir Vejetaryen: Mücver

Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

02 Ocak 2017

Sağlıklı mı sağlıklı lezzetli mi lezzeti balığı bir de böyle deneyin...

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

3 dilim
palamut
2 dilim
limon
1/2 adet
havuç
1 adet
orta boy patates
2 adet
büyük boy kırmızı soğan
2 diş
sarımsak
1 adet
defne yaprağı
1 tatlı kaşığı
tuz
(arzuya göre miktarı değiştirilebilir)
1 çay kaşığı
karabiber
1/2 su bardağı
zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

Palamudu ayıklayın ve yıkayın.
Kuru soğanı, patatesi,ve havucu halka halka dilimleyin.
Palamuda tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
Dilimlediğiniz sebzelere tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Kağıdın altına önce kuru soğanları üstüne balığı dizin.
Patatesleri ve havucu da ekleyin.
Son olarak limon dilimleri, defne yaprağı ve kabuklarıyla beraber iki diş sarımsağı da ilave edin.
Kağıdın kenarlarını katlayarak hava almayacak şekilde paket yapıp zımbalayın.
200 derece fırında 30-35 dk pişirin. Üzerinin hafif kızarmasını istiyorsanız pişdikten sonra kağıdı yırtıp 5 dk kadar pişirebilirsiniz. Kağıtta servis edin ve afiyet olsun...