Kağıtta Palamut Tarifi
Kağıtta Palamut Tarifi
Aslıhan Çelebi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı.Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sağlıklı mı sağlıklı lezzetli mi lezzeti balığı bir de böyle deneyin...
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Malzemeler
- 3 dilimpalamut
- 2 dilimlimon
- 1/2 adethavuç
- 1 adetorta boy patates
- 2 adetbüyük boy kırmızı soğan
- 2 dişsarımsak
- 1 adetdefne yaprağı
- 1 tatlı kaşığı(arzuya göre miktarı değiştirilebilir)tuz
- 1 çay kaşığıkarabiber
- 1/2 su bardağızeytinyağı
Nasıl Yapılır?
Palamudu ayıklayın ve yıkayın.
Kuru soğanı, patatesi,ve havucu halka halka dilimleyin.
Palamuda tuz, karabiber ve zeytinyağı ekleyip harmanlayın.
Dilimlediğiniz sebzelere tuz, karabiber ve zeytinyağı ilave edip karıştırın.
Kağıdın altına önce kuru soğanları üstüne balığı dizin.
Patatesleri ve havucu da ekleyin.
Son olarak limon dilimleri, defne yaprağı ve kabuklarıyla beraber iki diş sarımsağı da ilave edin.
Kağıdın kenarlarını katlayarak hava almayacak şekilde paket yapıp zımbalayın.
200 derece fırında 30-35 dk pişirin. Üzerinin hafif kızarmasını istiyorsanız pişdikten sonra kağıdı yırtıp 5 dk kadar pişirebilirsiniz. Kağıtta servis edin ve afiyet olsun...
