Lezzet Dolu:

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi

02 Ocak 2017
Tarif Defterime
Ekle

Günlerin gözdesi olmaya aday olan bu aperatif mercimek köftesinin şekil değiştirmiş biçimidir. İçine rus salatası dışında farklı salatalar koyarak çeşitlendirebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1,5su bardağıince köftelik bulgur
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demettaze soğan
  • 2yemek kaşığısalça
  • 3su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığınane
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Rus salatasını hazır alabileceğiniz gibi evdeniz kendiniz evde hazırlayabilirsiniz.

nasil-yapilir

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekler yıkayıp, ayıklayıp ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Suyunu çekince bulgur içine ekleyip yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin.
  3. Soğan doğrayarak sıvı yağda kavurun, içine salça ekleyip bir tur daha kavurun.
  4. Salçalı karışımı mercimeklerin içine ekleyin ve karıştırın.
  5. Maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyıp baharatlarla birlikte karışıma ekleyin.
  6. Karışım hala sıcakken yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına parmağınız yardımıyla bir delik açıp, etrafında döndürürek şeklini verin.
  7. Bütün karışım bitene kadar devam edin.
  8. İçi boş olan çanakların içini rus salatası ile doldurup, üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?