Lezzet Dolu:

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi


Günlerin gözdesi olmaya aday olan bu aperatif mercimek köftesinin şekil değiştirmiş biçimidir. İçine rus salatası dışında farklı salatalar koyarak çeşitlendirebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıkırmızı mercimek
  • 1,5su bardağıince köftelik bulgur
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demettaze soğan
  • 2yemek kaşığısalça
  • 3su bardağısu
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığınane

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifinin Püf Noktası

Rus salatasını hazır alabileceğiniz gibi evdeniz kendiniz evde hazırlayabilirsiniz.

Rus Salatalı Mercimek Köftesi Çanakları Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimekler yıkayıp, ayıklayıp ve iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Suyunu çekince bulgur içine ekleyip yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletin.
  3. Soğan doğrayarak sıvı yağda kavurun, içine salça ekleyip bir tur daha kavurun.
  4. Salçalı karışımı mercimeklerin içine ekleyin ve karıştırın.
  5. Maydanozları ve taze soğanları ince ince kıyıp baharatlarla birlikte karışıma ekleyin.
  6. Karışım hala sıcakken yumurta büyüklüğünde parçalar koparın, ortasına parmağınız yardımıyla bir delik açıp, etrafında döndürürek şeklini verin.
  7. Bütün karışım bitene kadar devam edin.
  8. İçi boş olan çanakların içini rus salatası ile doldurup, üzerine dereotu koyarak servis edebilirsiniz.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3.5

tugceslife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?