Pilavın Üstüne:

Etli Kuru Fasulye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Etli kuru fasulye tarifini sevmeyen var mıdır? Yoktur, hiç sanmıyorum. Bu tarif hem çok lezzetli hem de pratik. Hemen denemelisiniz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Etli Kuru Fasulye Tarifi İçin Malzemeler

  • 2su bardağıkuru fasulye
  • 400gramdana kuşbaşı eti
  • 1yemek kaşığıbiber salçası
  • 1adetkuru soğan
  • 5yemek kaşığısıvı yağ
  • 1tutamtuz
  • 1su bardağıılık süt
  • 4su bardağıılık su
  • 1çay kaşığıtoz şeker

Etli Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Kuru fasulyeyi süt ile ıslattığınızda, fasulyeler pişerken dağılmayacaktır. Mide de hazımsızlığı azaltıp,sindirimi kolaylaştırır.Fasulyelerin pişmeyeceğini düşünürseniz, düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz.

Etli Kuru Fasulye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulyeyi akşamdan, ılık su ve süt ile ıslatın. Ertesi gün pişirmeden önce suyunu süzüp,bol su ile yıkayın.
  2. Kuş başı etleri,5 yemek kaşığı sıvı yağ yağ ile rengi dönene kadar harlı ateşte kavurun.

    Domates salçası ve biber salçasını da ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin.
  3. Fasulyenin suyunu süzüp, bol su ile yıkadıktan sonra tencereye ilave edin.
  4. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyin. Soğanın kabuğunu soyup tencerenin ortasına yerleştirin. Tuzunu, şekerini de ekleyip tencerenin kapağını kapatın.
  5. Kaynayana kadar harlı ateşte,kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kısıp,fasulyeler pişene kadar kısık ateşte pişirin.
  6. Afiyet olsun.

     
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

1

Brsaltnsk3 Kasım 2022 08:53
Bir çay kaşığı kup şeker ne demek anlayamadım.
Yanıtla
Leyla Günbay 3 Kasım 2022 10:08
Yanıtla
1 çay kaşığı toz şeker ölçümüz, şimdiden afiyet olsun! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?