https://yemek.com/tarif/balzamik-soslu-pureli-tavuk/ | Balzamik Soslu Püreli Tavuk Tarifi
Muhteşem Lezzet:

Balzamik Soslu Püreli Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu akşam ne yapsam düşünüp yine bulamadığınız bir günde misiniz? Kafanızda tavuk pişirmek mi var? Peki normalde yaptığınız tavuk yemeklerine alternatif bir tarif önersek size?

Hem çok aromatik hem de çok pratik balzamik soslu püreli tavuk tarifini kesinlikle denemelisiniz. Restoran menüsünden çıkmış bir tarif gibi altı yumuşacık patates püresi, üzerinde altın sarısı kızarmış enfes tavuk but ve kokusu karnınızı acıktıracak balzamik sirke sosuyla enfes bir tarif. Afiyet olsun.

Devamını Oku

Tarifin videolu anlatımına aşağıdan erişebilirsiniz:


KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Balzamik Soslu Püreli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adettavuk but
  • 2adetkuru soğan
  • 1/2çay bardağıbalzamik sirke
  • 1tutamtuz

Püre İçin:

  • 3adetpatates
  • 1çay bardağısüt
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkarabiber

Balzamik Soslu Püreli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Butları ortadan ikiye kesip baget ve kalça şeklinde ayırın. Tavuk parçalarının üzerine bıçakla kemiğe kadar derin yarıklar açın.
  2. Geniş bir tencerede orta ateşte tavukların rengi altın sarısı olana kadar sürekli çevirerek pişirin. Bu aşamada tavukların üzerine tuz da ekleyin.
  3. Soğanları piyazlık doğrayın ve renk alan tavukların üzerine ekleyip tencerenin kapağını kapatın ve soğanlar yumuşayana kadar pişirin.
  4. Son olarak balzamik sirkeyi ekleyin ve ateşin altını kısıp tavuklar tamamen yumuşayana kadar pişirin.
  5. Patatesleri soyup iri parçalar halinde haşlayıp, süzün. Haşlanan sıcak patateslerin üzerine süt, tuz ve karabiber ekleyip ezin.
  6. Sıcak pürenin üzerine soslu tavuk parçaları koyup servis edin. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi521 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?