Name: Tavuk Şiş
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 6 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram tavuk göğsü; 500 gram kemiksiz tavuk but; 2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt; 6 yemek kaşığı sıvı yağ; 2 diş sarımsak; 2 tatlı kaşığı tuz; 2 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber; 2 çay kaşığı kekik

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Herkese merhaba! Akşam yemeği tarifi olarak şahane bir ana yemek tarifi paylaştım. Eti yumuşacık, lezzetli bir tavuk şiş tarifi. Yapımı kolay ve pratik. İftar yemekleri için de güzel olur. Lezzetli tavuk yemekleri yapabilmek için sosu çok önemlidir. Tavukları yeteri kadar sosunda bekletirseniz çok daha lezzetli ve yumuşak bir etiniz olur.

tarifdefterim26

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
500 gram kemiksiz tavuk but

Sos için:

2 yemek kaşığı (tepeleme) yoğurt
6 yemek kaşığı sıvı yağ
2 diş sarımsak
2 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı (tepeleme) kırmızı toz biber
2 çay kaşığı kekik

Tavuk Şiş Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce sos için gerekli malzemeleri kaba alıp karıştırın. Üzerine iri küpler halinde doğradığınız tavukları ekleyip karıştırın. Sosa bulanan tavukları üzeri kapalı 4 saat buzdolabında bekletin.
Ardından şişlere dizip fırın kabına alın. Fırına vermeden önce üzerini ıslanmış pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kapalı 30 dakika pişirin.
Tavuklar piştiğinde pişirme kağıdını üzerinden alın. 5-10 dakika kadar da üzeri kızarsın diye bekletin. Daha sonra fırından alıp servis edebilirsiniz.