Altın günlerinin, çay saatlerinin vazgeçilmezi nefis mi nefis bir mercimek köftesi tarifi karşınızda! Mercimek köftesi yaparken ölçülerinin tam tutmamasından çekiniyorsanız bu tarifi gönül rahatlığıyla uygulayabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
Çaylar Demlensin:
Tam Ölçülü Kolay Mercimek Köftesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için358/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tam Ölçülü Kolay Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıkırmızı mercimek
- 1su bardağıince bulgur
- 3su bardağısu
- 1adetsoğan
- 1yemek kaşığıbiber salçası
- 1çay bardağızeytinyağı
- 1/2demetmaydanoz
- 3-4dalyeşil soğan
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
Tam Ölçülü Kolay Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- 1 su bardağı kırmızı mercimeği 3 su bardağı suda yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Haşlanan mercimekleri bulgurun üzerine dökelim ve bulgurların yumuşaması için bekleyelim.
- Bu arada kuru soğanı doğrayıp zeytinyağında kavuralım. Üzerine salça ve baharatları ekleyelim.
- Yumuşayan bulgurlarımızın üzerine kavrulan soğan ve salça karışımını ekleyelim iyice yoğuralım.
- Son olarak doğradığımız maydanoz ve yeşil soğanları da ekleyip görseldeki gibi köfte şekli verelim. Afiyetler olsun!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
3
Yorumlar
0