Ete Enfes Bir Alternatif:

Nohut ve Mantar Hamburger Tarifi

Ete Enfes Bir Alternatif:

Nohut ve Mantar Hamburger Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
yemekani
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
yemekani
0 takipçi3 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Öbek Öbek: Fırında Beşamel Soslu Karnabahar
Yasemin Gürsürer
Kasım 11
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Üç Beyazdan Uzak: Üç Malzemeli Şekersiz Kurabiye
İpek Erdoğan
Ocak 6, 2017
•
15 dakika
YENİ
YEMEK TARİFLERİ
5
Zor Bulunur Böylesi: Kaşarlı Kabak Lazanya
Sütaş
Kasım 26
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Kalbim Ege'de Kaldı: Zeytinyağlı Fava
Alp Tuncer
Ağustos 5, 2014
•
30 dakika

Ete alternatif bu vejetaryen burger, yeni favoriniz olacak. Haydi sizi mutfağa alalım, nohut ve mantar hamburger tarifiyle akşam yemeklerinizi şenlendirin.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Nohut ve Mantar Hamburger Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kasehaşlanmış nohut
  • 1 kasemantar
  • 1/2 bağmaydanoz
  • 1 bağdereotu
  • 1 tepeleme tatlı kaşığıkimyon
  • 2 adetyumurta
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 adetsoğan

Nohut ve Mantar Hamburger Tarifinin Püf Noktası

Normalde tavada bakliyattan köfte yaparken blenderda çektiğim için her zaman 4-5 yemek kaşığı un kullanabiliyorum ama bu köftede nohut ve mantar elle manuel olarak çekildiğinden, nohut un gibi oldu ve una gerek kalmadı, 2 adet yumurta ile bağlandı. Nohut ve mantarları çekip, bütün karışımı hazırladıktan sonra eğer sulu ise yulaf unu ilave edebilirsiniz.

Nohut ve Mantar Hamburger Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nohut, mantar ve zeytinyağını robottan geçirin. (Bu aşamada robotunuz bunları kuru kuru çekmiyorsa, su ilave etmeniz gerekebilir, çok su ilave ederseniz daha sonra yulaf unu ilave ederek telafi edin.)

  2. Maydanoz, dereotu ve soğanı ince ince doğrayıp nohut karışımının üstüne ekleyin.

  3. Kimyon, tuz, karabiber ve arzuya göre başka baharatlar da ekleyin.

  4. Yumurta ve kabartma tozunu da nohutlu karışıma ekleyin. Şekil verip önceden ısıtılmış fırında rengi kararana kadar ortalama 30-40 dakika pişirin. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?