Sofralarınıza Renk Katın:

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi

Sofralarınıza Renk Katın:

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
sofra_sunum_lezzet
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sofra_sunum_lezzet
6 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Vestel
Mayıs 6, 2019
40 dakika
4.5
ipeksare
Kasım 27, 2020
40 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Sofralarınıza renk katın... Tam kıvamında mercimek köftesi tarifi ile tadına ve dokusuna doyulmayacak bir köfte hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağıkırmızı mercimek
  • 1,5 su bardağıince bulgur
  • 1 yemek kaşığıacı biber salçası
  • 1 su bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığısumak
  • 1 yemek kaşığıisot
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 1 adet büyük boykuru soğan
  • 1 demetmaydanoz
  • 4 su bardağısu
  • 5-6 yaprakmarul
  • 1 tutamtuz
  • 1 adetlimon

Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kırmızı mercimeği yıkayın, tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte pişirin.

  2. Pişen mercimeğe bulgur ekleyin karıştırın, kapağını ve ateşi kapatın.

  3. Zeytinyağını tavaya dökün. İçine ince kıyılmış soğanı ekleyin.

  4. Pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine biber salçası, isot, sumak, kimyon, ekleyin. Biraz daha kavurun.

  5. Salçayı mercimek üzerine dökün. İyice yoğurun.

  6. Maydanozları da çok ince doğrayın ve ekleyin şekil verin. Marul ve limonla servis yapın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?