Sofralarınıza renk katın... Tam kıvamında mercimek köftesi tarifi ile tadına ve dokusuna doyulmayacak bir köfte hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizi.
Sofralarınıza Renk Katın:
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5su bardağıkırmızı mercimek
- 1,5su bardağıince bulgur
- 1yemek kaşığıacı biber salçası
- 1su bardağızeytinyağı
- 1yemek kaşığısumak
- 1yemek kaşığıisot
- 1çay kaşığıkimyon
- 1adet büyük boykuru soğan
- 1demetmaydanoz
- 4su bardağısu
- 5-6yaprakmarul
- 1tutamtuz
- 1adetlimon
Tam Kıvamında Mercimek Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kırmızı mercimeği yıkayın, tencereye koyun. Üzerine 4 su bardağı su ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
- Pişen mercimeğe bulgur ekleyin karıştırın, kapağını ve ateşi kapatın.
- Zeytinyağını tavaya dökün. İçine ince kıyılmış soğanı ekleyin.
- Pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine biber salçası, isot, sumak, kimyon, ekleyin. Biraz daha kavurun.
- Salçayı mercimek üzerine dökün. İyice yoğurun.
- Maydanozları da çok ince doğrayın ve ekleyin şekil verin. Marul ve limonla servis yapın. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0