Çorba Deyip Geçilmez:

Ezogelin Çorbası Tarifi

Çorba Deyip Geçilmez:

Ezogelin Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
2
sofra_sunum_lezzet
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
sofra_sunum_lezzet
6 takipçi18 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Mayıs 6, 2019
10 dakika
Sütaş BadgeAdvertisement
4.5
Sütaş
Mayıs 17, 2019
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Çorba deyip geçmeyin, tam bir şifa deposu. Haydi sizi mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Ezogelin Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağıkırmızı mercimek
  • 2 yemek kaşığıbulgur
  • 1 yemek kaşığıpirinç
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 yemek kaşığınane
  • 1 yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıkimyon
  • 5 su bardağıet suyu(veya su)

Ezogelin Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mercimek, bulgur ve pirinci yıkayın. Tencereye koyun, üzerine et suyu veya 5 su bardağı su ile kaynamaya bırakın. Kısık ateşte iyice eriyene kadar kaynatın.

  2. Ayrı bir tavaya tereyağını koyun, içine ince kıyılmış soğanı ekleyin. Pembeleşinceye kadar kavurun.

  3. Üzerine nane, karabiber, kimyon, pul biber, biber salçası ve domates salçası koyun. Biraz kavurun ve bir su bardağı su ekleyin. İyice karıştırın, kaynamış tencereye dökün. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?