Meyveli Sevenlere:

Frambuazlı Labneli Cheesecake Tarifi

Meyveli Sevenlere:

Frambuazlı Labneli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
bakewithbest
14476 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Sütaş BadgeAdvertisement
4
Sütaş
Mart 22
30 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Nisan 4, 2019
5 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Tadına doyamayacağınız efsane bir lezzet karşınızda. Mikser kullanmadan hızlıca yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bu tarifi çok seveceksiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Frambuazlı Labneli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 1,5 pakettam buğdaylı bisküvi
  • 75 gramtereyağı

    Cheesecake için (tümü oda sıcaklığında olacak):

  • 600 gramlabne
  • 1 tatlı kaşığılimon suyu
  • 1 paketkrema
  • 2 yemek kaşığıun
  • 3/4 su bardağıtoz şeker
  • 3 adetyumurta
  • 1 paketvanilin

    Frambuaz sos için:

  • 250 gramframbuaz
  • 5 yemek kaşığıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığımısır nişastası
  • 1 çay bardağıılık su(nişasta eritmek için)
  • 1 su bardağısu
  • 1 paketvanilya

Frambuazlı Labneli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake pişerken fırını kesinlikle açmıyoruz.

Frambuazlı Labneli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 22–23 cm lik kelepçeli kalıbı yağlıyoruz. Kalıbımızın altına göre yağlı kağıt kesip yerleştiriyoruz. Kalıbın içine su girmemesi için altını ve kenarlarını alüminyum folyoyla kaplıyoruz.

  2. Bisküvileri un haline gelene kadar çekiyoruz. Eritilmiş tereyağını ilave edip karıştırıyoruz.

  3. Bütünleşmezse bir kaşık süt ekleyebilirsiniz) kalıbın tabanına yayıp bardakla düzleştiriyoruz.

  4. Cheesecake harcı için bütün malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat ediyoruz.

  5. Fırını 160 dereceye ayarlıyoruz. Labnenin suyunu süzüyoruz ve toz şekeri tel çırpıcıyla bir dakika çırpıyoruz.

  6. Kremaya limon suyunu ilave ediyoruz ve labneye ekliyoruz. Karışınca un ve vanilyayı ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz.

  7. Yumurtaları tek tek ekleyerek her birinden sonra iyice çırpıyoruz.

  8. Karışım hazır olunca dolaptan çıkardığımız tabanın üzerine döküyoruz. Birkaç kez tezgaha vurup havasını çıkartıyoruz. Bir tepsiye sıcak su döküp kalıbı içine koyuyoruz

  9. Fırına yerleştiriyoruz. Hafif kızarana kadar pişiriyoruz (yaklaşık 1 saat sürdü) Kapalı fırında 20 dakika bekletiyoruz. Sonra kapağı aralayıp 20 dakikada o şekilde bekletiyoruz ve dışarı alıyoruz

  10. Sosu için: frambuaza şekeri ve suyu ilave edip dolapta bir saat bekletiyoruz ve ocağa alıp bir çay bardağı soğuk suyla mısır nişastasını eritip içine ilave edip kaynatmaya başlıyoruz.

  11. Kaynayınca kısık ateşte 5 dakika daha kaynatıp ocaktan alıp vanilyasını ilave edip ılıyana kadar kabuk tutmaması için hafif karıştırıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?