Name: Tava Kebabı
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 adet orta boy
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 gram kıyma; 2 adet soğan; 1 dilim ekmek ((veya 1 yemek kaşığı galeta unu)); 1 yemek kaşığı kekik; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı pul biber; 2 yemek kaşığı un; 1 çay kaşığı tuz; 1 su bardağı sıvı yağ ((kızartmak için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Anne lezzetlerinden tava kebabı karşınızda. Lezzetli köftesiyle favori ana yemeklerinizden olacak. Hadi hazırlıklar başlasın.

sofra_sunum_lezzet

EDİTOR

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

4 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Tava Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

500 gram kıyma
2 adet soğan
1 dilim ekmek (veya 1 yemek kaşığı galeta unu)
1 yemek kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
2 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ (kızartmak için)

Tava Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?

Derince bir kabın içine kıymayı koyun, soğanları rendeleyini iyice suyunu sıkın ve içine katın.
Kekik, karabiber, pul biber, tuz, galeta unu (ekmek kırıntısı) ekleyip iyice karıştırın.
Unu düz bir zemine dökün. Köfteleri unun içinde yuvarlayın, kızgın yağda kızartın.