Hem sağlıklı hem çok lezzetli hem de tam mevsimiyken hemen yapmalık bir tarif geldi. Tam buğday unlu şeftalili galetteyi afiyetle sevdiklerinizle yiyebilirsiniz.
Sağlıklı Seçim:
Tam Buğday Unlu Şeftalili Galette Tarifi
12 Eylül 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 adet büyük boyHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Tam Buğday Unlu Şeftalili Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 1adetyumurta
- 2yemek kaşığısoğuk su
- 1çay kaşığıtarçın
- 1,5su bardağıtam buğday unu
- 1yemek kaşığıelma suyu konsantresi(bal da olur)
İç harcı için:
- 1adet büyük boyşeftali
- 2yemek kaşığıkayısı reçeli(bal da olur)
Tam Buğday Unlu Şeftalili Galette Tarifinin Püf Noktası
Mutlaka hamur dolapta dinlenmeli. Unlayarak hamurumuzu açalım. İlk fırından çıktıktan sonra bekleyelim, hamur sertleşip yenmeye hazır olsun.
Tam Buğday Unlu Şeftalili Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Önce oda sıcaklığında yağ ile yumurtamızı çırpalım, diğer malzemeleri ekleyelim ve hamuru yoğuralım.
- 1 saat buzdolabında streçleyip bekleyelim.
- Şeftalileri dilimleyip hazırlayalım.
- Unlayıp hamurumuzu açalım, ortasına reçel veya bal sürüp şeftalileri dizelim.
- Kenarlarını kıvırıp yağlı kağıt serili tepsimize alalım.
- Önceden ısıtılmış 175 C fırında yaklaşık 20 dakika kontrollü pişirelim.
- Ilındıktan sonra servis edebilirsiniz, afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0