Az Malzemeli:

Sodalı Çıtır Börek Tarifi


Bugün az malzemeli çıtır çıtır börekler hazırlıyoruz. Sodalı çıtır börek kahvaltı ve çay saati sofralarına çok yakışıyor. Kullandığımız sosu puf puf olmasını sağlıyor. Miniklerin beslenme çantası için de güzel bir alternatif.

Devamını Oku

Videolu anlatımı için:


KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sodalı Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetgünlük yufka

Sosu için:

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1/2şişemaden suyu
  • 1,5yemek kaşığınişasta

Arası için:

  • 1kasebeyaz peynir
  • 2yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1-2çay kaşığısusam

Sodalı Çıtır Börek Tarifinin Püf Noktası

Börekleri buzluğa kaldırıp sonra pişirebilirsiniz. İç malzemesini çeşitlendirerek hazırlayabilirsiniz.

Sodalı Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sosu için malzemeleri bir kasede karıştırın. Bir yufkayı tezgaha serin ve ikiye bölün. Yarısını alıp üzerine biraz sostan gezdirip fırçayla sürün. Diğer yarısını kapatın. Ona da sostan sürün. Altı adet üçgen elde edin.
  2. Peynirleri karıştırıp uç kısımlarına yeteri kadar peynir yerleştirin. Kenarlarını içe katlayıp rulo yapın. Çok sıkı sarmayın. Hepsini aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp susam serpiştirin.
  3. Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirin. (25-30 dakika)
  4. İlk sıcağı geçince servis yapın. Afiyet olsun.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Lezzetli ve eğlenceli mutfağıma hoşgeldiniz 😍 Tamamı lezzet garantili tarifler
0takipçi322 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?